立冬，饺子，回忆

立冬，饺子，回忆

      立冬，吃饺子。

      我的母亲是个极其贤惠的人，仅是水饺她都能变着法儿来做好多种馅儿，我尤其喜欢香菇莲菜的。

      我学会盘馅儿还是去年，我爸爸喜欢吃饺子，有一阵子母亲不在家，我们就只能自己动手。他轻易就鼓动了我，那个时候我只会擀面和包饺子，父亲毛遂自荐盘馅儿。我寻思着难得有我一显身手的时候，很有必要叫女朋友来家吃饺子，主要是显摆一下，顺便推动一下订婚事宜。

      女朋友和父亲是相同的喜好，都喜欢韭菜鸡蛋的。我早早就买菜，通知女朋友，摘菜。紧紧巴巴赶到中午前摘完了韭菜，父亲在卧室里窝了一上午，我一直以为是在给我们谈情说爱的空间，内心直竖大拇指：姜还是老的辣。

      但是，到了盘馅儿的时候，老爸还没出来。睡着了难道？我刻意制造些声响，还没有动静。我把女朋友叫来就是要秀一下身手的，本来打算父亲盘馅儿，我包饺子，既能够显露出我多才多艺，也不露不会盘馅儿的真相。总不能在女朋友的注视下去叫父亲出来盘馅儿吧？多尴尬！暗地里咬了咬牙，假装洗手的功夫上网查了查怎么盘韭菜鸡蛋馅儿。

      洗韭菜，甩桶甩干，切碎，炒鸡蛋，铲碎，韭菜鸡蛋混合，添加油、佐料，搅拌均匀。鸡蛋看上去有些大，韭菜还可以，毕竟我对切菜情有独钟。擀面，包饺子，下饺子，出锅。与此同时，卧室开门声响起，关门，脚步声越来越近：“这么快就做好了？刚刚看书入了迷，让我看看，嗯，看上去不错，我下午还有些事要出去，先吃了！”

      说着，已经熟练地捞了一碗，端到桌子上开吃。我跟女朋友对视了一眼，那一刻我们心灵从未如此相通，我们分明从彼此眼中看出了翘起的大拇指：姜还是老的辣！

      幸好，虽然第一次，但由于我添加佐料比较谨慎，味道还不错。

      果然在之后我跟女朋友协定出来了未来的第一条家规：今后，我负责后厨，她负责杂役。在这个家规和情意相投的推动下，我们在朋友们尚处于懵懵哒的状态下收了礼钱。

      回忆止，立冬，吃饺子。

立冬，饺子，回忆