什么是毛利？什么是净利？搞懂有什么用？

2024-02-29 本文已影响0人白日梦与诗

公司想要赚钱，关键在于卖的产品有利润。
只要商品的毛利乘以销量大于经营成本，这个公司就是赚钱的。
1）提高每件商品的毛利率；
2）扩大商品的销量。

通俗来讲，就是卖的更贵，卖的更多。

公式1：收入-直接成本=毛利。

直接成本指的是变动成本。

举个例子，超市进货可口可乐，进价3元，售价5元。
毛利就是售价-进价=2元。

这2元是老板最终能拿到手的吗？不是。
因为还需要考虑到水电费、房租费、人工费等间接费用。

所谓毛利就是还没减去办公室租金、管理层工资等等费用的利润。

而净利，就是毛利减去间接费用的利润。
公式2：毛利-间接费用=净利

间接费用指的是固定成本

毛利，可以判断产品的市场竞争力；
净利，可以判断公司的管理效率水平。

由此可以引出毛利率和净利率的计算公式。
公式3：毛利/收入 = 毛利率
公式4：净利/收入= 净利率

毛利率越高，说明产品在市场上有竞争力，企业拥有定价权，企业创造 “附加价值” 的能力越强。

附加价值如：品牌价值、技术专利、垄断、地区特定资源等。

选择毛利为商品模式的时候，需要确认支撑这个价格的品牌溢价，是不是已经被消费者所接受。比如茅台的毛利率为91.61%

净利率说明企业收入1块钱能净赚多少钱。也是考核公司管理层管理能力的静态指标，只有管理层管理的好才能为公司为股东省出更多的利润。

知道了这些有什么用呢？

某商品进价100元，想要毛利率达到20%（不同行业的毛利率都有参考值），该如何定价？
公式5：售价=成本/成本率=变动成本/（1-毛利率）
所以定价为（100/0.8）=125元。

盈亏平衡点又称保本点，指的是全部收入等于全部成本时的产品，即此时利润为0。
销售收入高于盈亏平衡点企业赚钱，反之赔钱。

举个例子，李婶在某中学门口卖煎饼。每天的摊位费是100元，煎饼售价为5元，成本为3元。
问李婶每天卖多少个煎饼不亏本？

这个题很好计算，先计算出毛利为2元（售价5元-成本3元）；
100块摊位费为固定成本（间接费用）；

所以李婶每天至少卖出50个煎饼（固定成本/毛利）才不会亏本。

但如果李婶卖的煎饼是多种套餐呢？这时候就不能单纯的计算销售量了。

公式6：盈亏平衡点的销售量=固定成本/毛利率

毛利率=毛利/收入=2/5=40%
盈亏平衡点=100/40%=250元
即李婶每天收入为250元以上才不会亏本。

盈亏平衡点源于「固定成本」，如果张三情人节在商场门口卖鲜花，由于没有摊位费等固定成本，也就不存在盈亏平衡点了。
延伸：一般餐饮行业都是用营业额作为衡量标准的，店面营业额的最低要求就是达到盈亏平衡点。

某商品进货价100元，售价160元，每月店铺月租10000元，人工费10000元，水电费2500，请问一个月卖多少钱保本？

1）先计算毛利率=（160-100）/160=37.5%；
2）计算固定成本=10000+10000+2500=22500元；
3）计算盈亏平衡点=固定成本/毛利率=22500/37.5%=6万

即每个月至少卖6万才能保本。

这里做个延伸，春节期间，很多小伙伴觉得摆摊很赚钱，于是蠢蠢欲动，但是到头来不仅没赚到钱，还赔钱。这里我分享几个思路：

1）搞清楚你所卖产品的毛利率；
如果毛利率固定，成本又知道，就可以算出产品售价。
如果确定了产品的成本，自主定价（无竞争），就可以计算出毛利率。
比如玩具枪进价20元，售价50元，毛利率就是60%；

2）搞清楚摊位费即固定成本（如每天200元）；

3）算出盈亏平衡点，即334元。
即每天至少收入334元才不亏本。

4）然后再套用万能公式：销售=流量转化率客单价复购率*

流量：进入销售漏斗的潜在客户的数量；
流量成本：每个渠道，获得一个潜在客户的平均价格=销售成本/潜在客户数；
销售=有效流量（流量转化率）客单价

5）搞清楚客流量有多大，有多少人会购买你的产品（即市场需求）
综合下来，你才能知道，你做这个生意赚不赚钱。

4、计算每个月卖多少钱才能回本
如果上面的店，投入了15万，想要6个月回本，每个月要卖多少钱？
公式7：月回本营收=（月净利润+固定成本）/毛利率
15（万）/6=25000元（净利），即每个月要达到这些净利才行。

月回本营收=（25000+22500）/37.5%=126666.667
即每个月最少做到127000元营业额才能回本。