美食日记

洋葱鸡蛋饼，做法很简单。洋葱切成洋葱圈，鸡蛋打碎搅匀，加入盐，喜欢的话可以在鸡蛋里加点葱花、韭菜、胡萝卜碎等，看个人爱好，饼铛放油，火不要太大，放洋葱圈，在洋葱圈内倒入鸡蛋，不要太多，鸡蛋凝固基本就熟了。