白芝麻花生糖

      婆婆很会做糖，每年的年底都会做很多，有芝麻花生糖、米花糖、薯丝糖、糯米薯丝片等，芝麻、花生、南瓜薯都是自家种的，芝麻她偏爱种白芝麻。

      将花生、白芝麻分别炒香，出锅备用，再将锅清洗干净，放上清水，烧滚后放入一定比例的秦糖，火候一定要控制好，将秦糖熬熔，黏稠度要控制好，稀了糖做不成型，稠了做的糖很硬。秦糖熬好后放入白芝麻、花生，用力翻炒至均匀，就可以起锅放入准备好的糖盒子里，用擀面杖来来回回地挤压至成型，等热气散得差不多了，再用刀切成片状，捏起一片咬一口，口感香浓软糯，好吃极了。

      要说起谁吃的最多，那是非我莫属啊！