为什么要求员工按流程做事?——你是否真正理解了流程的意义!

2019-05-10  本文已影响0人  伶俐7003

有的员工知道流程,但就不按流程做。有的管理层也知道流程,还觉得麻烦!流程变成了工作的负担,好像有了流程大家工作效率会变低一样?

那为什么还有很多地方一定要有流程呢?比如开会流程,晚会流程,接待流程,操作流程。

一、没有流程会怎么样

试想一下,一场晚会没有流程。

谁先第一个表演呢?

前半场都是歌曲,后半场都是小品,这样看晚会就变得单调!

每年的春晚最后都是《难忘今宵》,如果《难忘今宵》的歌曲放第一位会不会很尴尬!整个体验就不好了!

流程

二、为什么要有流程

流程就是要合适的时间做合适的事,不然就会错误的时间做错误的事!

好的流程设计会让顾客好的体验感,好的满意度。

顾客一开门,就是热情的接待,而不是当做没有看见!

比如:我们做按摩,先安抚,再由轻到重,有个适应的过程!

再比如:我们给顾客点饮品的时候,就咨询喜欢热的还是冷的?

一切流程的设计核心:围绕顾客的体验感

标准流程

三、为什么要有标准流程呢?

标准流程,给予顾客确定性,不要你服务一个样子,她服务一个样子!就显得很随意!

1)减少复制成本

标准流程可以减少我们的复制成本,新员工一看老员工就是这么做的,自然就学习这么做,最怕的是把新员工教的很标准,一看老员工不按标准走,自己也不做了!

2)减少沟通成本

如果没有标准流程,我们需要不断的解释沟通,员工才会这么做,可能一个服务用语都要沟通很久才愿意说,所以有了这些的流程,会减少沟通成本!

流程一直无法落地和管理层的重视有很大关系,流程的落地需要管理层真正的重视才能更好的落地!

三、流程有什么

什么人,什么时间,在什么地方,干什么事

1)流程元素

流程其实是有些时间轴和空间轴的,一个人不可能同时又在客厅又在房间,也不可能一个时间又做这个又做哪个!

简单一句解释流程:什么人,在什么时间,在什么地方,干什么事

你(人)早上10点(时间)在大厅(地方)开晨会(事)

顾客是主角 没有剧本,无法配合,就会效率低

2)流程角色

不同的内容有不同的角色,如果是做《酸辣土豆丝》,那角色可能包含材米油盐,锅碗瓢盆和土豆!

所以不管什么流程,都是包含不同角色。

所以再优秀的演员也需要剧本,因为不是独角戏,所以标准流程就是剧本。

流程的意义

总结:每个流程都是围绕顾客体验做的精心设计,没有流程没有体验,没有体验就没有满意度!

你的有设计流程吗?

你的员工有执行流程吗?

你家有没有把《难忘今宵》放开场吗?

赶紧设计标准流程,执行流程吧!

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