我当农民十二年（5）
既可人吃又可猪吃的红薯
种自留地，悟出一个“奥秘”
由于只顾抓革命斗斗斗，耽误了生产，所以产量下降了。产量下降，分配就有限。社员们吃不饱，就只有在自留地上想办法。
那些年斗私批修，什么都是集体的。粮食（稻谷、黄豆）、食油（菜籽油、茶籽油）、猪肉（生产队养猪，私人不能养）等主要的食品都是由生产队生产，统一按人口和劳动力分配。只有蔬菜是允许私人种的，这种种蔬菜的地就叫自留地。
后来“红太阳”毛主席发表了“最新最高指示”，要抓革命促生产。上面就放开私人养猪，提出“每户一猪，逐步达到每人一猪”的口号，因为“猪多肥多，肥多粮多”，要多打粮食支援亚非拉，支援世界革命。
允许养猪了，而粮食又依然有限，这就需要种红薯、苋菜、萝卜、芥菜等既可以填人的肚子又可以当猪饲料的农作物了。于是大家都觉得原有的自留地太少了。
红萝卜
就有人在田头或山垅里开荒作为补充。后来有人越开越多，各处开垦的荒地加上原有的自留地达到了一亩多甚至接近两亩，家里养起了两头猪。这么一来就有人眼红了，偷偷去大队部检举揭发，于是多开荒地的人就因“损公肥私”“走资本主义道路”而在大会上斗私批修，阶级成分不好的就要挨斗争了。
为了刹住“向资本主义发展”的“歪风”，也是为了公平，上面决定由生产队重新丈量自留地，规定每人只能有6厘，每户可以另加1分，这样3到4人的家庭就可以有3分左右的自留地了。“三分自留地”的说法就是由此而来。
我的邻居年善家是7口人，分得5分自留地。那时吃菜非常简单，一家人往往就是一个菜摆在桌中间；养一头猪，年善的老婆会利用出工休息时在田头地角扯猪草，所以他们家的自留地基本上够了。
我家只有父亲、我和妹妹三个人分自留地。母亲是小学教师吃商品粮，哥哥先是留在学校串联闹革命，后来回乡在公社的拖拉机站做装卸工，他们都不能分自留地。所以，我们家只分得3分山垅地。
地少，又要吃菜，还要种猪饲料，实在是捉襟见肘。
好在我中学的生物老师课上得很好，不仅讲解仔细，而且常带着我们到学校的植物园做实验，我学到了不少种植知识。
学以致用的时候到了。我要利用仅有的自留地获得最大的收益！
种南瓜时，我会在移栽前上足阴沟里的淤泥和垃圾、猪粪等底肥；等到长开五六片叶的时候就打主岔，留三根分岔分别牵引向不同的方向，让它们充分享受阳光；每根分岔上打了两个雌花的花蕾时，就在第二个雌花前头隔五六片叶子处再次打岔，不让瓜蔓疯长抢夺了果实的养料。
要让每一个小瓜的雌花都能坐果长成大南瓜，重要的是授粉。在雌花开花的早晨，出太阳前摘一朵雄花，撕掉花瓣，把布满花粉的柱头轻轻伸向雌花的花蕊，让花蕊粘上花粉，这就完成了人工授粉，小瓜就肯定能长成大瓜了。
南瓜的雄花和雌花
因此，我种的南瓜，一蔸会结6个瓜，而且每个都能长到十多斤。
萝卜有长萝卜和圆萝卜。长萝卜不大，圆萝卜不长，产量都不高。我就在留种时把圆萝卜和长萝卜栽在一起，来年开花时就能互相传粉形成杂交。用这样的种子，能长成一种既有长萝卜长又有圆萝卜大的长圆萝卜。播种时我在每个穴只撒四五粒种子，在萝卜苗长出三四片叶时又及时间苗，视苗距留下1—2根，这样萝卜能就长得更大了。我记得收获时拔出的萝卜一个个像胖嘟嘟的棒槌，最大的竟有三斤半！
年善的老婆每次见我自留地里生长得茂盛茁壮的蔬菜时，回家总是要唠叨他丈夫：“你一个土生土长的作田汉，还不如米东这个学生崽俚。看他种的自留地，长得多好！”
年善就憨厚地笑笑：“他有文化，用的是科学知识。我哪里懂得科学的奥秘？”
年善妈这时就往往不知是袒护他儿子还是夸我：“米东这个崽俚，带土财哩！”
说到奥秘，其实我种自留地收成较好不是什么奥秘，只不过是用心些，加上运用了一点科学知识罢了。真正掌握了奥秘的，是我们上屋的敦绵。
敦绵家是5口人，只分到4分自留地，可是他家也养了两头猪，而且有一头是母猪。母猪吃得多，下了猪仔还要吃粮食，他们是怎么做到的？
年善说，他们家底好，解放前是富农。
可是我还是不解。解放前是富农，土改不是分了浮财吗？再说了，敦绵只是富农的儿子，即使他父亲留有一点家底，经过三年特殊困难时期，又经过现在的“割资本主义尾巴”，再有多少家底也留不下呀！
在那几年吃“回供粮”的情况下，社员们都千方百计地在田头地角偷偷种点瓜菜，寄希望于“瓜菜代”。但是按规定，每户人家自留地以外只能种3蔸瓜（含丝瓜），10蔸豆角，超过了的都是“资本主义尾巴”，要毫不客气地“割”掉。他家自留地也不多，光靠他老婆和女儿扯猪草能多养出一头母猪？
他家的奥秘终于在一个傍晚解开了。
那天傍晚，我在晒埚垅里追一只野兔时追到一个废坟窟边，惊讶地发现坟窟里竟然茂盛地长着一蔸南瓜，仔细找找，结有好几只。我暗自琢磨，这种精明的事，只能是敦绵干的，别人没有这样的心计。
一个南瓜有十多二十斤
敦绵是个勤劳惯了的人，也好动脑筋。他见“割资本主义尾巴”割得厉害，就想尽办法利用土地了。我知道他曾趁夜晚偷偷在“破四旧”推倒的“大王殿”的石柱子底下的缝隙里种藠头，长出来后人们以为是野草，成功地瞒过了领导和工作队。
第二天，我找个机会悄悄问敦绵是怎么想出坟窟里种瓜这个妙主意的。他立即慌张起来，要我千万保密，并允诺给我几个大南瓜。我郑重地点点头。因为我知道，这事若被工作队知道就惨了！他的家庭成分是富农，肯定会因此被斗得一塌糊涂。
原来任何事都是“上有政策，下有对策”的。
有一次，敦绵经过晒埚垅里的一个坟窟，见四周是高高的茅草，深陷的废窟中是一堆黄黑色的土。他立马主意就来了：在这里种上瓜都不用施肥了。他选了几处较隐蔽的废坟窟，偷偷种了些瓜籽。不久，瓜苗就出土了。慢慢地，瓜秧吸收了坟窟里丰富的有机养料，茁壮地成长起来，并且硕果累累了。
我问：“尸水养大的瓜，你敢吃？”
他一笑：“猪吃啊。其实，粪尿催大的菜哪个不吃？”
我点点头。
他说得太经典了！天然的肥料哪一种不是脏的？经过植物吸收转化，就都变干净了。我学过的生物知识用在自留地里，就转化成了丰收的蔬菜；敦绵的勤劳和精明，就转化成了自留地以外的累累硕果！
人哪，首先是要勤劳，再就是要会动脑筋。勤劳加上动脑筋，就能在任何环境中生存下来，就能创造出奇迹！
这，才是真正的奥秘。
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