#每天一本书+一页笔记# 1043《饮食的迷思》

#一生一万本计划# 10000/1043

【阅读日期】20210123

【书名】饮食的迷思

【作者】蒂姆•斯佩克特

【关键词】肠道微生物与减肥、健康

【分类】健康

【简评】作者是遗传性流行病教授，发表研究论文800多篇，曾获遗传学大奖。本书系统阐述了食物、营养、饮食与肥胖的关系，认为肠道微生物才是减肥成功和人体健康的关键。全书通俗易懂，专业又好读，贴近实际，有兴趣可一读。

【出版社】广西师范大学

【推荐指数】9

【阅读难度】4

【本月主题】个人成长-健康，观点

我是May，每天一本书，连续1000+天，专注阅读个人成长类书籍，持续分享好书。