菏叶饼午餐
2019-06-23 本文已影响15人
bluesky_afcc
今天女儿因下周中考占教室调课，周日仍上学，我在家给她做午饭。
准备好发面，揉好后分成小剂子，按扁擀圆，刷油后对折成半圆。找了不锈钢的勺子，用勺柄在面片上按出折痕，又用牙签点出点线。
菏叶饼午餐
菏叶饼午餐
生饼胚做好了，样子还蛮好看吧。
蒸熟后是这样的。
菏叶饼午餐
蒸的过程中，同时准备菏叶饼夹肉，我准备了两样。首先是青红两色尖椒+洋葱+鸡胸肉。
菏叶饼午餐
与鸡胸肉炒好盛碗里备用。
菏叶饼午餐
另外准备里脊片，先腌制3分钟，放锅中煎至两面金黄即可。
菏叶饼午餐
菏叶饼午餐
两样都分别夹荷叶饼中，好吃极了!
菏叶饼午餐
