节省时间的韩式火锅
2019-10-18 本文已影响0人
远行者鄉翎
周五,很开心,已经十二天没有回家了。
一下班就迫不及待的回家了,本来是要吃饺子。但昨天晚上刷视频的时候看到了吃韩式料理的吃播,我真的太馋了,确实是看到就让我流口水了。
今天回家,买了些虾丸,蟹棒,豆腐等菜。当然还有火鸡面。我真的太期待这个简单的料理了。
回到家,第一步:把冻的产品泡上,解冻并且洗净,把豆芽金针菇洗净泡好。准备葱姜蒜。
第二步:锅放在火点,弄点油,油温高一点,放入葱姜蒜炒香一点。再放入甜辣酱,辣白菜炒一下,倒入水。放入点盐和味精(少放)。
第三步:汤开后把火调小,先放入豆芽和金针菇打底(金针菇需要多煮一段时间,所以先放)。然后放入:虾丸,蟹棒等,建议加入虾,肯定很好吃。哈哈。然后再加入火鸡面的酱。
第四步:待汤开后,放入火鸡面和宽苕粉,等面开始熟后(中途需搅一下锅,不然容易糊),面上打两个鸡蛋。关小火,盖上锅盖。焖三分钟。
我自己觉得鸡蛋不熟会更好吃。真的是太棒了这个料理。
Ps:因为太想吃了没等照就开吃了。不过味道真的是不错。
今天吃得太满足了,明天要锻炼了。