美食记——蒜泥菠菜

多次吃过饭店的凉拌菠菜，昨天在家自制一道蒜泥菠菜，每人盛一碗小米粥，再热一盘小花卷，简约晚餐，家里人都满意。

制作关键是新鲜蒜与嫩菠菜搭配，不要放辣椒、蚝油，添加适量香油，此道菜可以品尝出与饭店不同的淡香味，比芝麻菠菜这道菜好吃。

健康饮食，简约生活！