潮鞋客美食小熊猫

喝豆浆剩下的豆渣别在扔了,加点香葱面粉烙大饼,简单快手又好吃

2020-07-22  本文已影响0人  美食熊猫

  周末在家做豆浆,经常会剩下些豆渣。以前都是直接丢掉,这次突发奇想,把豆渣做成饼试试。饼非常容易做,而且食材简单,包容性强,什么都可以裹紧面粉里面烙一烙。材料非常简单:做豆浆剩下的豆渣,鸡蛋、香葱、洋葱、面粉,烙个饼试试。

一、豆渣香葱小饼

  主料:豆渣90克 鸡蛋2粒 面粉适量 香葱适量 胡萝卜半根

  辅料:盐适量 胡椒粉适量 鸡精适量 香油适量 五香粉适量

  制作工艺:

  豆渣香葱小饼总共有5个步骤:

  1、胡萝卜擦成丝

  2、鸡蛋、胡萝卜和豆渣混合

  3、加入盐、鸡精、胡椒粉、五香粉、香油和香葱、适量的水搅拌成面糊

  4、电饼铛预热,薄油,舀入面糊,盖盖,至一面定型

  5、翻面至微黄即可

  二、熊猫小贴士

  1、面糊稠浓程度请根据自己喜欢的饼的厚薄调整

  2、没有电饼铛用平底锅也行的,全程小火即可

  以上就是豆渣香葱小饼的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。

上一篇 下一篇

猜你喜欢

热点阅读