家常菜谱

香甜糯米枣

2019-06-12  本文已影响2人  f872feb10efa

材料:肉厚的红枣30颗,糯米粉约100克,水适量,糖适量。

做法:

1、将红枣洗净,用刀从一边切开口,剥出枣核备用;(如果是用已去好核的干枣,可先用水煮十分钟)

2、将糯米粉加适量水合成面团,如果喜欢甜味可以加些糖进去;

3、将糯米团搓成长条,取一段搓成枣核状,填进红枣里,再把枣的切口合好,最好糯米团两头能露出一点,这样会比较好看;

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