我们都知道孕期补铁的重要性，是为了满足血红蛋白合成增加和胎儿铁储备的需要，预防早产流产。那么我们具体可以在哪些食物中获取到铁元素呢？

一、含铁元素食物

1红肉

红肉比如瘦猪肉，牛肉，羊肉等等。

2 动物血

动物血包括各种畜禽类的血，比如鸡血汤，鸭血汤等。

3 动物肝脏

动物肝脏包括猪肝，鸡肝，鸭肝等等。

以上我们了解了可以从哪些食物补充铁元素，那么整个孕期我们到底该吃多少量呢？

文｜媛crystal

二、孕中晚期铁摄入量

在孕中期和孕晚期，孕妇对铁的摄入量要比孕前分别增加4毫克和9毫克，也就是要达到孕中期24毫克和孕晚期29毫克的血。

三、具体怎么吃

1 红肉

在孕中期孕晚期，我们每天增加20~50克的红肉就可以提供铁元素1~2.5毫克。

2 动物血和肝脏

同时我们可以每周摄入1~2次动物肝脏或者动物血，每次保证20~50克，这样就可以提供铁7~15毫克。

孕期铁的缺乏，会导致各种不良妊娠的结局，所以我们宝妈一定要注重铁元素的补充喔。

四、推荐食谱

1 鸡血菜汤

鸡血10克，加上50克的大白菜，2克的紫菜一起炖煮

2 牛肉面

面粉80克做成面条，或者直接买现成的挂面

20克的牛肉，100克的大白菜炖煮

3 青椒猪肝

将10克的猪肝爆炒，假如青椒100克

以上就是如何在孕期从食物中补充铁元素了，但是如果孕妇缺铁严重，也可以在医生的指导下补充铁补充剂哦。

参考资料

中国营养学会《中国居民膳食指南2016》

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作者：健康管理师媛crystal（一枚吃货）

曾上海市三甲医院7年药剂师，现为高级健康管理师，

擅长健康育儿科普文的写作、减脂营的营养指导