鸡蛋薄饼

1、面粉加鸡蛋，加少许盐，调成稀稀的面糊。

2、锅热后，开小火，放少许油，放去一勺面糊，转动锅儿，转成厚薄均匀的面饼，待面饼变色，即可翻面，烙至两面金黄即可食用。