理想夏日生活 就爱夏天吃火锅
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理想夏日生活 就爱夏天吃火锅
城市独特内涵属性
2019-07-29 11:12
理想夏日生活 就爱夏天吃火锅
夏天适当吃火锅,也是极好的调理养生方法。因为吃着热辣的火锅出一身汗,能起到很好的疏通经络、活血化瘀的作用。不过,切记不要一边出汗一边吹电风扇,也不能配冰镇饮料,这样可能会引起反作用。当然啦,夏季天气炎热、气候干燥,还是控制一下吃火锅的频率,一周或两周一次即可,而辣度保持微辣即可。
理想夏日生活 就爱夏天吃火锅就爱夏天吃火锅
夏天吹着空调吃火锅真的快乐!在上海吃火锅,也不稀奇!真吃货才敢为了美食放肆流汗,其实这样才是酣畅淋漓。麻辣锅底、番茄锅底、菌菇锅底和牛油锅底等等,超多的丸子、五花肉、金针菇和豆腐汇聚一锅,还有喜欢的芝士年糕,慢慢释放出来,辣度层层升级,看这红油上下翻滚,热力四射,喷香的味道闻着那叫一个香,吃着那叫一个爽~
基础的蘸料所需蒜泥,盐,香油,耗油,香菜,葱花上桌,就是为了还原本真的火锅味道。听说重庆涪陵红酒小镇里,在冰屋内穿棉袄吃火锅花式避暑。冰屋室温约零下3℃,还可以堆雪人打雪仗。在上海,都说夏天出门见朋友的人是生死之交,夏天一块吃火锅的人肯定得是真爱吧。到了火锅店,点好了锅底、菜和饮料,点了喜欢菜。从空凋房到室外的曝晒,再回到空调房,伴随着锅里咕噜咕噜的沸腾声,香气越加浓烈,不自觉地拿起了筷子,并以迅雷不及掩耳之势烫了一块毛肚吃。一开吃就收不了场,继续烫煮着菜品。火锅店里逐渐坐满了人,店里混合着嘈杂、火锅沸腾声,还有空调的凉爽,消灭桌上的菜,等吃完火锅走出火锅店,外面下起了大雨,白天的燥热都被冲刷掉。
"麻、辣、鲜、香"锅底汤型,麻辣味重的"过把瘾",麻辣香浓的"老火锅",火锅的味道,麻辣适口、鲜香回甘,油而不腻,百吃不厌。