一个煮妇的早上

早上，闹钟照例在五点半响了。撩起窗帘一看，外面不知什么时候飘起了蒙蒙细雨。我问子祺早饭要喝什么粥？他迷迷糊糊的嘟囔着：随便。我又问：要吃鸡蛋羹吗？他继续：随便。好吧，我就去做个“随便”吧。先洗了米，切了红薯，大火烧开后小火慢慢熬着。另一个蒸锅加水，开始做蛋羹的准备工作。

一个煮妇的早上

刚生子祺的时候我还是一个厨房小白，那时候给子祺蒸蛋羹不但会塌陷，而且是满身蜂窝。后来百度了好多方子才知道，看上去简单的蛋羹其实学问多多啊。

一个煮妇的早上

首先要用凉开水，鸡蛋与水的比例是1：1，然后要滤去所有的气泡。

一个煮妇的早上

放入蒸锅后，锅盖不能扣紧，我每次都放两根筷子，其实最好的方法，是用那种带盖的炖盅来做。中火蒸十几分钟，另用炒锅加少许水，味极鲜和淀粉，浇汁。一个平如镜面的嫩嫩的蛋羹就新鲜出炉了。

一个煮妇的早上

早上起来，时间紧张，简单易做的玉米饼是我的上上之选。把玉米面，白面，糖，鸡蛋和牛奶

一个煮妇的早上

用筷子搅拌成流动的糊。平底锅大火烧热，换小火，不要加油，把玉米糊倒一汤匙让它慢慢成型，起小泡的时候翻面，两面都煎成金黄色。

一个煮妇的早上

找一个漂亮的盘子，盛起来。不但美丽而且还香甜可口。

一个煮妇的早上

美丽的早餐总也离不了小菜的搭配。洗几棵芹菜，斜切成段，胡萝卜也切成厚片，焯熟，牛肉切条。倒少许味极鲜和盐，找一个白色的盘子装盘拌匀。

一个煮妇的早上

这时候，粥也熬得粘稠了，就可以布置餐桌了。春天的早晨，饭桌上摆两盆肉肉和铜钱草，配上可口的粥菜，是不是一副美丽的画呢？好了，现在可以去喊那个要吃：“随便”的小男生，还有他的老爸起来吃早餐了。

一个煮妇的早上

帮他们拉开窗帘，发现蒙蒙细雨不知什么时候又停了。院子里的桃花开得正盛，玉兰也含苞待放了。心，不禁雀跃起来：早啊！春天！