夏日之恋《芒果布丁》

作者：因爱而生

    《原创》

在这个南方的夏天，烈日炎炎，酷暑难耐！想必大家最想吃的应该是冰凉解渴的各类美味可口的冷饮！

说到冷饮，除了雪糕，冰淇淋，鲜榨果汁加冰块，水果冰沙，奶昔，还有一样大家的最爱，就是各类水果味的布丁啦！

夏日之恋《芒果布丁》

水果味的布丁也是我们家兔崽子的最爱！每次去外面玩，路过甜品店，她就赖着不走了，非要我给她买杯布丁吃！

有时没办法，也只好给她买，但是又怕外面的全是添加剂做的，不敢经常买来给她吃，唯一解决这吃货馋嘴的办法，就只有自己买新鲜材料回来做咯！

下面就把芒果布丁的制作过程分享给大家吧！

所需材料：芒果200g      淡奶油150g        白砂糖25g      牛奶130g吉利丁粉10g     

夏日之恋《芒果布丁》

将芒果切成小块

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将牛奶倒入称好的吉利丁粉里

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隔水加热，直至吉利丁粉彻底融化

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把切好的芒果丁和牛奶一起加入搅拌机，打成芒果泥！

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把融化了的吉利丁粉液倒入芒果泥里，彻底搅拌均匀！

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这是已搅拌均匀的芒果布丁泥

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接下来把白糖加入淡奶油里，用电动打蛋器，打发至六七成的样子就可以了

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这是打发好的淡奶油

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把打发好的淡奶油再加入到芒果泥里搅拌均匀

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这就是搅拌到位的芒果布丁液啦！散发着浓浓的芒果奶香味！是不是迫不及待的想吃啦！

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别急，这还不能直接吃呢！还有最后一道程序，就是把它倒入布丁模具里，冷藏定型后才阔以吃呢！

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我用的蛋糕模来装的，很可爱吧！哈哈！

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把这些装满了芒果布丁的模具，放到冷藏室里，过几个小时候之后，就可以品尝到香滑美味的布丁啰！

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香滑美味的芒果布丁出炉啦！噔噔噔噔！是不是要舔屏的节奏！哈哈哈！那就自己动手做吧！

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把芒果切片后，用来做成玫瑰花型！装饰在布丁上，既好看，又好吃！

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是不是很美，很有食欲！

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