一月no8:试喝普洱生茶

昨天翻到一个2010年的普洱生茶，以前总是喝普洱熟茶。这病生茶一直放着。看看8至9年了。想试试生茶的味道。

请教了爱喝普洱茶的网友。太告诉了我普洱生茶和熟茶的冲泡方法。我切了一小块，依法冲泡，生茶的味道果然与熟茶不同，有点草木清香，也有点果味，闻起来有点沁人心脾。颜色有些绿，茶汤明黄，但是网友说生茶提神，晚上少喝，我冲了两泡，就改喝凤凰单丛了。

以下是网友告诉我的。

一般是200CC的壶投茶10克。先洗茶，熟茶，一般洗（润）茶两遍，第一遍20至30秒出水（具体时间根据紧压程度定，压得紧则时间稍长，压得松则时间稍短。散茶可适当缩短时间，一般为５至１０秒），第二遍快冲快出。生茶，一般洗（润）茶一遍，20至30秒出水。

正式冲泡。

　　前五泡一般随冲随出，一般10-20秒，第六泡开始可适当延长浸泡时间。尽量保持沸水冲泡。

不要像绿茶一样一直把茶叶泡在水里面哈

冲泡后倒在公道杯里

学习茶道，也挺有意思，自斟自饮也别有乐趣。