美食

有多少爱可以重来,有多少店值得等待,魔都的老店重开让你重遇真爱

2017-09-08  本文已影响0人  闲着嘛

今天从一早开始就被薛之谦与前妻复合的消息轰炸了,可叹薛老师现在确实是红,简直全民祝福的节奏,连思聪都忍不住来点赞了。

看多了痴男怨女的分分合合,又有多少爱可以重来。

人的感情太过复杂,实在是吃不准,不过对于曾经吃过而又失去的美食真爱,绝对可能回来!

那些在记忆中让你回味无穷的美味小店,因为种种原因消失了,想到再也吃不到的你是不是很失落?

但有些可是悄悄又开起来了,接着就让我们来看看那些重开在魔都角落里的真爱店子们!


梦花街馄饨

原地址: 中华路1409号(近梦花街)

新地址:黄浦区中华路805号

第二季的《梦想改造家》让这家开了20年的老店又火爆了一把,可惜也正是因为这个出名,导致了改造后的店面被迫关门。

好在今年的2月份,店子又重开了,地址改在近梦花街的中华路,装修也是焕然一新,小清新的现代设计,相信能吸引很多年轻的新食客。

因为实在太有名,媒体纷纷报道了重开的消息,从2月试运营开始,天天门庭若市,大排长龙。

友情提醒,去的话要赶早,据说还没开门就排起了队,还有限购,经典的菜肉馄饨可是当天卖完即止啊,还有外卖也是络绎不绝。

说说馄饨本身,个头很大,可能胃口小的女孩子吃5、6个就饱了,用料十足,如果是吃虾肉馄饨,能看到整只虾仁,汤里会有老上海馄饨的特色,葱花、蛋皮和榨菜一样不少,皮子有韧劲,汤里久泡也不会糊。


阿大葱油饼

原地址: 茂名南路159弄小区2号后门

新地址:瑞金二路120号-4(永嘉路口瑞金医院对面)

这家老店新开也是名气响当当了,从BBC报道爆红开始,到因证照不全被迫关停,再到饿了么扶持重新开业,简直一波三折。

人气网红店的故事,其他媒体已经介绍得太多了,多说也是无益。虽然多数网红店都有只红一阵的规律,但是这家至今依然每天排起长队,这应该归功于,阿大师傅十年如一的手艺和做人的诚恳态度了,即使再红依然要坚持老做法。

满满的葱花,香香的酥油味,松脆的饼皮,还是那个上海传统葱油饼的味道,总之谁吃过谁知道!


耳光馄饨

原地址: 肇周路209号

新地址:黄家阙路109号(近大林路)

晚上的肇周路可是当年最出名的魔都黑暗料理街了,上面林林总总美味的小吃数不胜数,其中就有这家。

直到去年肇周路拆迁,引来一阵小伙伴的唏嘘,感叹再也吃不到那么多经典的小吃了。

这家在肇周路上开了20年的小店,在拆迁后也有幸重新开业了,而且味道还是曾经的老味道,价格也还是曾经的老价格。

既然叫“耳光馄饨 ”,最出名的还是馄饨,特别是麻酱冷馄饨,还有葱油拌面,老式炸猪排配上辣酱油,都是老上海爱吃的,真的是“打了耳光也不肯放”的美味。


阿鑫面馆

原地址: 肇周路235号

新地址:雁荡路21号

也是肇周路上的名店了,同样因为拆迁被迫离开,新店在雁荡路上,装修比老店上了很多档次。

名气也是十足的店,特别是重开后,有很多明星还送来祝福,店面里也摆着明星签名的装饰墙。

声名远播的一品蟹黄面,满满的蟹黄,虽然一碗面要100多,但是这个蟹粉的量还是很足的啊,喜欢蟹粉的小伙伴应该会喜欢。

咸蛋黄狮子头,虾鳝面,大肠面也都是正宗的本帮味道。


谈阿姨炸猪排

原地址:铜川路

新地址: 普陀区梅川路1788弄6号

就是拥有鼎盛时期可以卖掉3000块炸猪排传说的铜川路市场一霸。

自从铜川路拆了后,人家自然也搬了,新店在梅川路。

客观的说,如果去过店子的话,会觉得它的名气实在有点名不副实。店面很小,环境也是有点不尽如人意,但是店主谈阿姨很亲切,吃的东西都有种家常的味道。

作为很多人的回忆来说,能有一家店还在那里,本身对他们来说就是不一样的意义了,这时候吃什么已经不是很重要了。


章鱼小丸子胜Katsu

原地址:古羊路

新地址:虹梅路2969-4号

还记得古羊路上那家号称上海最正宗的章鱼烧小店吗?自从古羊路拆迁后,还以为再也吃不到了呢。

现在它已经重新开业了,新店靠近漕河泾,老店的粉丝又可以愉快的吃吃吃了。

店里做小丸子的还是那个可爱的日本小哥,当然也依然保持着过段时间就会任性关店回日本采购食材的传统。

新开的店子周边不是很热闹,也导致了店子的生意不比从前火热,现在去基本不需要排队。

除了经典的章鱼烧依然好吃,章鱼块依旧很大块以外,新店还增加了一个新产品——鲷鱼烧,有红豆、抹茶、奶酪等口味,趁热吃表皮脆脆的,味道很地道。

当然并不只有传统鲷鱼烧那么简单,还有可颂鲷鱼烧这种创新单品,像羊角面包一样外皮的鲷鱼烧,我猜你一定没吃过。


新亚大酒店

地址: 天潼路422号

老上海人都知道的新亚,当然没有搬地方,只是从几年前开始就一直在装修,直到去年底又重新开业了。

上海人都知道新亚的外卖窗口最有人气,之前也一直有很多阿姨爷叔排队买熟食和点心,人气一点也不比现在的网红店铺差。

像什么叉烧包、叉烧酥、鲜肉月饼、八宝辣酱等都是热门产品,预估中秋来临前又会排起买鲜肉月饼的长队了。

说了这么多店,不知道当中有没有你所期待重开的老店呢?或者还有啥好的推荐,欢迎小伙伴留言和我们交流!

最后祝大家都能遇到真爱!!

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