熟老菱中挑菱角，自己做个菱角哨
农历八月底九月初，生产队集体采菱的那一天，每家每户都会分到十来斤老菱，这一天是小孩子们最开心的一天，不仅可以吃到香喷的熟老菱，享一下口福，而且可以在菱角堆里找到中意的团菱角，做一个菱角玩具。
那天听说要分菱了，家中的老老小小会早早的提着篮或背着草篰去大硚口，廊檐下等候。大家闹哄哄的，站着等开秤，等待叫到了户主的名字了，谁家的孩子就会开心地走到硚口头，把篮子交给分菱人，他会用菱耗耗一些菱，倒入篮筐中，然后另一个人会用挂秤秤一下，多的摸出几把，少的加一点，秤好了，记一下账后，便可以把菱篮拎回家了。
菱分到手后，我会一路小跑，把菱拎回家。回到家中，祖母就把菱全部倒在八仙桌上，我就会迫不及待挑几只嫩菱，先尝尝，解解馋。随后才把菱的嫩菱先挑出来，放在一边，老菱重新放回竹篮里。
随后祖母拿来桑剪，它负责把嫩菱的壳剪破，我负责剥去菱角的壳，等嫩嫩的菱肉剥好了。我会拿着菱肉，去河里清洗一下，拿回家里中。祖母就会立即把菱肉倒入锅中，烧菜肉菜。记得她往锅里倒一碗水，洒少些盐，就烧盐水菱了。刚刚烧出的盐水菱糯糯的，咸中带甜特别香，特别好吃。淡淡的盐水菱不仅可以当小菜吃，而且还可以充饥解馋，我小时候非常喜欢吃。
刚刚摘下来的老菱，一般就不再放入水里重洗了，就直接倒在大锅子里烧，这样烧出来的菱才好吃。如果水里洗一下，味道就淡了，滋味就差了，就不怎么甜香了。
烧熟老菱，一般一锅菱放两铜缸勺水，要烧半个钟头以上，把水烧干了，再闷半小时，再盛起来吃。烧熟老菱一般用桑树杨树等硬柴来烧，中间还不能熄火，灶堂里要有明火才好。
谁家的熟老菱先烧好了，就会把左邻右舍的小孩子都请到家中来，让宝宝们一起分享美食，分享快乐。那一天，我们会去两三户人家吃熟老菱，一群小伙伴赶东家，走西。这只凳子爬到那只凳子，从这家走到那家，好像都没有吃饱似的。伙伴们一起叽叽喳喳，热热闹闹的围在桌子边吃菱，特别温馨，特别愜意，吃起来特别有滋味。
等我们家的菱烧好后，祖母同样会把左右邻舍的小宝宝请来，等大家坐下来以后，祖母便用铜勺把热乎乎的熟菱，从锅里盛出来，倒在八仙桌上，请大家吃，边用蒲扇扇凉风，还关照“囡儿丫头，慢慢吃，小心点，当心烫着了”。场面很温暖，很温馨。
这时，我和堂弟对熟菱己不怎么感兴趣了。我们会把刚刚用铜勺盛上来的沸滚发烫的熟老菱，用锅铲翻好几遍，翻个够。从中挑一些饱满的无角菱、独角菱、团角菱，或者翘角的牛角菱放在身边。才和大家一起吃老熟菱，老菱硬而香，是小孩父母叔伯最喜欢的，而壳软软的菱，我们一般会送给牙齿不好的老人享用。
熟菱起锅
这一天，是我们小孩子最难得最幸福的时刻。长辈们会一边出谜语，一边让小辈们抢着猜；老人们还会教大家唱以前的老山歌、绕口令、顺口溜、接龙等，孩子都依依牙牙地学着唱。生活很融洽，其乐融融，笑声阵阵，是一年中最好玩的一季。
等到菱吃饱了，乐够了。我们就会把自己挑出来留在身边的菱，轻轻把菱皮剥掉，用竹签或掏耳朵的盏把菱角的芽孔弄大，再把菱肉慢慢从菱芽孔中拨出来，边挖边吃捣下来的菱肉粒，舍不得浪费。我们一般都不会丢掉这香喷喷、甜糯糯的菱碎屑。把每个菱角内的肉捣空么后，才会在大人的催促下，上床休息。
第二天，一早会起早，把昨天的宝贝菱角拿出来，继续摆弄，再把菱芽孔挖大挖圆，以便可以用嘴巴吹。有时在菱壳里灌一半水，用小嘴一吹，会发出八哥鹦鹉一样的叫声。
当菱叫子一旦制作成功，我们会开心地拿给长辈看，高兴地跟同伴一起玩，一起交换着吹。这是我们孩提时，最得意和最开心的经历。
现在孩子们的玩具，都是在玩具店里买的，我认为这不稀奇。如果让小孩们也像我小时候用菱角什么的，自己动手试着做一个玩具，那该有多好啊！
我小时候的玩具都是自己做的。不光会做菱玩具，还会做金箍棒、木头枪、宝剑、木陀螺、弹弓、弓箭等等。小时候，空闲时，我经常和小伙伴们一起做玩具，和好伙伴一起交换分享玩具。
我做的菱角哨子
我做的菱角转车
我叠的菱角宝塔
我串的菱角平安挂件
我串的菱角福字挂件
我摆放的菱角图案
我摆放的菱角图案
我摆放的漂亮灵动的菱摆
我摆出来的菱角图案
我摆的菱角图案
附湖州老的绕口令《吃菱角》
吃菱角，剥菱壳，
菱角丢在北壁角。
不吃菱角不剥壳，
菱角不丢北壁角。
附湖州老谜子
老谜子（一）
叶子象盘车，
开么开朵乌白花，
结么结只犀牛角。
（猜一种水乡特产）
老谜子（二）
一棵草，
水中漂。
开银花，
结元宝。
（猜一种水乡特产）
