跟着设计师走进——莫染咖啡馆
全文字数：1447字
图片张数：42张（图片多一点）
阅读时间：3分钟
享受一杯有品质的咖啡；
享受真正的慢生活；
享受美景；
享受时光；
享受爱！
没有比这里更适合的地方！
一揽这座城市中最美丽的风景。
写在前面：
莫染咖啡馆是小编几年前的作品，有缘加入007组织，第一时间想到把之前的作品重新梳理一遍，拿出来与大家分享，这次带大家见证咖啡馆的蜕变过程。
馆主是一名有咖啡梦想的大男孩，对咖啡的执着大于生意，据我了解咖啡馆所有的设备都是选择全球最顶级的，有来自荷兰的Kees van der Westen，它以生产高端，高精密度意式咖啡机闻名，磨豆机拥有迈赫迪EK43双头、迈赫迪K30、 黑鹰 Mythos One。这些设备算是全球顶级咖啡店的装备，足以见得他对咖啡品质的追求。 莫染的咖啡师均从事咖啡工作近七年之久，优秀的咖啡师保证了每一杯咖啡的品质。您推开门的那一刻，精心打造的品质会扑面而来……
老板也是咖啡师，是位品味极高的大帅哥哦，在滨州的小伙伴可以有幸去喝一杯走心的咖啡。
项目概况：
地址：山东省滨州市滨城区月宫商铺（坐落在滨州最美的中海公园里）
面积：220平
结构：尖屋顶，楼板结构上下两层
关键词：粗狂，中性，简约
原始现场：
原来的空间是个涮羊肉火锅店，接到这个案子去量房的时候，现场除了结构外已经拆的很干净了，平层，尖屋顶，二层部分钢板架构，整体空间比较破旧。但每个设计师看到尖屋顶房子都会异常的兴奋，因为尖屋顶空间就非常有趣。
原始照片
现场量房手画草图
原始平面图：
一层原始平面图
二层原始平面图
平面布置图：
平面布置最能体现设计的含量，它关乎着完工后功能使用，并且平面布局的时候也会把立体效果图已经装进了脑袋。
本案在结构上移动了楼梯位置，由原来的中间位，移到进门左手边，这样上楼就能是卫生间，动线会更舒服。原来的楼梯位置安排了操作台区域，高低错落的吧台成为一层的中心，顾客可以实际看到咖啡的操作过程，能自然的跟馆主交流增加互动。一楼安排散座区，没有可躺可卧的沙发，只为客人能够优雅地坐在这里享受一杯纯正的咖啡。咖啡馆的门口也扩大了，由原来左边一点小门挪到中间大开门，这样空间比较通透敞亮。
一层平面图
二楼在洗手间的设计上用心了，斜杠区域是新建墙体，这个区域是斜屋顶很低的顶面，如果尺寸稍微把握不准，卫生间的舒适度会不高，这么有限的空间内保留了男女分区。后面的空间太矮，做了一扇隐形门，可以里面储物，也作为检修口。
二层平面图
不容易，还能翻出几张之前保存的截图
施工图纸：
由于施工图的专业性，以及馆主的信任及配合，最终把设计还原度达到95%。本次是提供的一次纯设计服务，施工为外地项目馆主自己有施工队，去过两三次的工地的交底，其他疑问都是微信电话沟通，设计最终落地。
局部立面图
局部立面图
立面施工图
平顶面及水电施工图
设计效果图呈现：
整体的设计以简约为主，轻松自然，只为舒适的品尝一杯咖啡。接下来欣赏设计效果图吧：
室外门头效果图
实景拍摄：（此次拍摄于预营业）
实景基本呈现了设计最初的理念，简约而不是简单，而是营造一种轻松的氛围。
室外白天实景
室外夜景
活泼可爱的小女孩，不得不来张遮脸美图
很诱人
大吉大利 今晚吃鸡，这是今年馆主自创
结语：
怎么衡量一个设计的好与坏，去过的人想问设计是谁做的？也想把自己家的房子或店面交给你来设计，那我觉得就是成功的设计。
这次的咖啡馆设计后，有好几个有心人找到了我们。
每一次的设计都会用心对待，当看到自己的设计，实景落地的那一刻，是异常的兴奋（就跟我加入007原因提到过，实景落地的那一刻就和解了某道数学题一样），上学的时候以攻克了某道难题为兴趣，工作后以实景落地为爱好。
关于作者
室内设计师，软装设计师
享受生活、享受设计
爱美食、爱旅游、爱骑行、爱攀登
不断突破自己、突破舒适区、愿结识各行各业各坐标的朋友
微信号：yushaohong789
