【王兴国营养特训班】第5期第7课7组田雪

枫糖、红糖、冰糖、蜂蜜再天然也不过就是个糖。

除此之外，还有各种形式的糖：

甘蔗汁、方糖、花蜜、粗糖、椰子糖、玉米糖浆、果皮糖浆、高果糖浆、糖粉、黄糖。

结晶果糖、麦芽糖浆、高梁饴、半乳糖、糖化麦芽、焦糖、甜菜糖、巴巴多斯糖、乙基麦芽酚、糖蜜。

各种名字，不一而足。

---

有的女生会比较相信红糖姜茶、蜂蜜花茶的养颜美容效果。

但喝这些糖刚好违背了咱们所说的不吃添加糖的健康原则。而且一样会飙升血糖，引起身体的血糖升高，加速糖转化成脂肪储存起来。

▪️枫糖：

很多食谱觉得枫糖洋气、高大上，枫糖是枫树内部的汁液浓缩制成的。颜色比较深，枫味比较浓，由于它比较洋气，还有不少厂家用白糖或者玉米果糖来伪造褐色的枫糖浆。

但无论如何，它还是糖。

▪️蜂蜜：

现在蜂蜜造假严重，而且即便是真的蜂蜜、土家养蜂采集的蜂蜜，也一样是糖，由于蜂蜜含有一定比例的果糖，如果非常淡的蜂蜜水，由于果糖比较吸水可以较好的维持咽喉的滋润度，但肠道对果糖的吸收有限，一次服用过多会导致轻微腹泻，也这是所谓的蜂蜜润肠这个说法最初的来源。

但无论如何，它还是糖。

▪️红糖：

红糖当中是比白糖有更多一些的铁，但是这些铁的吸收率非常低。其他矿物质的含量与正常食物来比，也少的几乎可以忽略。

所以不要红糖跟白糖比，觉得它更好，更健康。应该把眼睛所看的范围再拉大一些，跟其他食物比，它就真的很不健康了。

无论如何，它还是糖。

▪️冰糖

不要以为冰糖是天然的像水晶一样的天然结晶。冰糖只不过是白糖溶于水后再结晶的。

跟白糖无异。

抱歉，这都是糖，只不过是糖，不保健不神奇，过量变胖有风险。

如果你翻翻食品配料表，会发现各种各样的糖。少吃添加糖，好好吃正餐的主食就更好了。