当她开始像爷爷一样泡药酒
2021-09-30 本文已影响0人
他叫肖京山
小时候跟爷爷去上山,他忙着干活,我只有一个任务,就是帮他摘金樱子。
金樱子多在四五月份结果成熟,正好是清明左右。那时候还是南方的梅雨时节,烟雨朦胧里,翠绿色的叶子上点缀着白色花瓣黄蕊的花朵,拨开叶子,就能看到青色或者红色的带刺的金樱子。
果子没有成熟前是青黄色,刺很扎手,像个小刺猬,成熟后是红色或者暗红色,身上的刺慢慢掉光。
它的枝桠上也有刺,无论我怎么小心,每次摘都会被扎到手,但是爷爷说这是个好东西,所以我即便扎得满手刺,我还是义不容辞。
至于金樱子到底有什么大作用,老人家说不出来,这是祖祖辈辈传下来的智慧,他不过照搬。摘回去晒干了脱刺,再泡入自酿的高度白酒里,每天喝上一小杯,延年益寿。
后来我百度才知道,金樱子性酸、涩、平,入肾、膀胱、大肠经,有涩精、止泻、缩尿的功效。主治:遗精、遗尿、小便频数、白带、脾虚久泄等症。
爷爷泡的药酒却不止这一种,最恐怖的还泡了蜈蚣药酒。有祛风止痉、通络止痛、攻毒散结的功效。
这些东西看着恐怖,老人家却宝贝得很,每晚只吝啬的喝一小杯,来客人时才会拿出来。客人并不会嫌弃这些奇怪的东西,反而如获至宝。
虽然不太理解爷爷这些奇奇怪怪的药酒,但是从小耳濡目染,让我并不抗拒药酒。
前些日子看到朋友圈有人发当归酒的做法,100g当归+1000g55°白酒置入坛中浸泡一周,每日饮用一两次,每次10ml,有活血通经作用,用于经闭痛经、风湿痹痛、跌扑损伤,怎么看都对我很有用的样子,于是起了尝试的念头。
不过我喝不了酒,一下子泡这么多当归猴年马月才喝得完,于是按比例泡了一罐二锅头,就是至今未敢尝试。
泡药酒是一种情怀,怀念那个养育我的人。