黄小米

梁太分享2021-5-12

黄小米是春种秋收，得天地之气最全，为土气最厚，是脾之果，最养脾胃，所以小米又被誉为“五谷之首”

小米熬粥营养价值最丰富，有“代参汤”之美称。《本草纲目》记载，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。“可增强小肠功能，有养心安神之功效”。

夏日炎炎，天气湿热，出汗多，早餐可以熬点黄芪小米粥，晚餐可以吃点小米南瓜粥，温补脾胃益肾气，也是很好的选择。

日常多喝一些小米粥油也可以温补脾胃、肾阳双补。