那些年，我们曾经的病号饭

妈妈的味道，永远是世界上最美好的味道。

这几天痛风正在发作，昨天买了一盒“秋水仙碱”。

昨晚朋友非要拉我去吃猪肚鸡，我说，脚痛走不动，他说，我背你去。

这个世界上有一个“既成事实原理”，虽然有一点儿破罐子破摔的意味，但是，既来之，则安之。

吃就完了。

一锅猪肚鸡炖甲鱼（广东称水鱼），然后，另外加了两只鸽子，一盘青拼。

可谓，海陆空大杂烩，也算是不错的痛风主题火锅了。

喝了两碗肉汤，大枣、枸杞、当归、外加胡椒熬制的老汤，味道浓郁鲜美。

虽然这是痛风的大忌，但是，如果吃猪肚鸡不喝汤，就像到了北京不吃烤鸭，到了南京不吃盐水鸭，到了广州不吃烧鹅一样，辜负了自己，也辜负了先人们的一片心意。

四个人喝了一瓶马爹利，一箱百威啤酒。如果不是有人拦着，估计还要喝下去。

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还好，今早起来病情并未加重，而且有好转的迹象，也许是“秋水仙碱”起了作用。

这位叫秋水的“仙女”，与我拉拉扯扯二十余年，无论贫穷，还是富有一直不离不弃。

据说她的副作用极大，尤其是对肾功能的损害。

或许，“红颜祸水”就是这样来的。

哈哈，不用怀疑我现在的能力，不服就来试一试，只要不花钱，我来者不拒！

今早为自己煮了一碗盐水姜丝面，特意卧了一个荷包蛋，但是，依然没有小时候妈妈的味道。

热锅入油，爆香姜丝，加盐调味，改小火打入鸡蛋，待鸡蛋成型，加入面条和青菜，三五分钟即好。

在那些细粮和肉蛋油都凭票供应的年代，这样的炝锅面可是我们病号饭的标配。

看着兄弟姐妹大口朵颐的样子，说实话，我也想快点儿大病一场。

怎奈本人身强体壮与疾病无缘，所以，一直没有口福尝到妈妈做的炝锅面条。

我有一个小学同学，为了吃到他妈妈做的病号饭，装病卧床不起，结果被他妈妈戳穿，拎起笤帚旮瘩把他赶到学校上学去了。

上高中的时候，食堂里也有病号饭，拿着医生的诊断证明就可以免费领取。

看着一碗黏糊糊的，菜粥一样的炝锅面条，我一点儿胃口也没有。

唉！好不容易得了一场感冒，可惜妈妈已经不在我的身边了，那时候根本没有陪读这一说。

有一天，在去食堂的路上，我们的一个位教化学的“外援老师”问我，亓齐同学，今天早饭吃的什么？

我回答，大碴子。

后来上课时，他对同学们讲，刚才我问亓齐吃的什么饭，他说大碴子。

这一“碴”，给我“碴”住了。

结果一打听，原来是玉米饭啊。

所以，后来我们开始叫他碴老师，一直叫到他外援结束回到上海去。

我一直记得我们在高中食堂里吃的第一顿饭，就是大碴子干饭，佐菜是酱油泡大葱叶。

呵呵，每每提起此事，我们依然异常感慨：

亲爱的老师，不能在大碴子里面加点红豆吗？我们可是省重点高中！

我们都在艰难困苦中走向美好的未来，只要你有时间等。