忆童年田园生活(29)秋天野果印象

2023-09-06  本文已影响0人  转角遇见幸运草

之前写过几种野果,如今秋已至,让我不由得又想起这个时候可以吃到的野果子,其中一种叫牛卵坨,又名九月瓜。此果外形像芒果、肉如百香果、味很独特,一下子还找不出什么词去形容。

牛卵坨很稀少,因此能吃到也算是一种幸运。记得那次是哥哥上山砍柴时无意中寻到了此宝贝,他居然没有吃独食,还用衣服包裹回来与家人一起品尝。哥哥当时摘到了几个,其中有淡紫色开裂的,母亲说是成熟的表现,于是,哥哥便小心翼翼地沿着裂口掰开,只见灰白色的果肉露了出来,馋得我们直流口水,接着便你一口我一口地分着吃了起来。

那味道首先是甜,但甜得特别纯正,似乎还带着一股特别的清香,那香味我至今都再没吃到过了。直到现在,我还觉得很疑惑,为什么不将此果培育出来作为大众水果呢?也许有吧,但野生的果就是不一样,怎么也种不出那个味吧。牛卵坨只能留在儿时的记忆里了,连“赝品”都难找到了。

还有一种印象深刻的野果是猕猴桃,因为它长满绒毛,也难得熟,因此我们也称它为怪果。野生猕猴桃的绒毛既长又密,似乎想全身包裹住以示防卫,这也是我们小孩子特别讨厌它的地方。它还有不讨喜的地方,就是好难熟。

记得大人告诉我们埋在米糠里就容易熟些,于是我们就照做了,之后便时不时去摸摸,可它们总是让我们失望,摸了无数次都是硬邦邦的,我们这些馋猫哪有那么有耐心,等不及了就干脆硬啃起来,可那个酸味简直让我们的脸都皱成了一朵朵“菊花”,即使酸成那样,我们居然还坚持啃完了,因此在小时候的印象中,野生猕猴桃特别酸,让那些埋在米糠里的猕猴桃冤得很呀,它们本想多呆会儿,待身子软了就去呈现最美味的样子,可不给机会呀。

市场上,秋天的果实琳琅满目,可怎么也吃不到纯正的野味水果了,也许醉翁之意不在“果”吧。

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