刘氏炒面

好久没有来美食里逛逛了，今本宫闲着就来这溜达一下，顺便再和各位小主们聊聊我的新美食，刘氏炒面。

什么是刘氏炒面呢？就是刘丽红炒的面。（哈哈）

好了，不和各位小主开玩笑了，还是把我最新的武林秘籍告诉你们吧，你们可要记好了，本宫只说一次。

把买来的刀切面煮熟过凉，

西红柿切小块，油麦菜切段（量自定）

香肠切片，炸一点辣椒丝，

锅热，葱花爆香放西红柿翻炒，然后放油麦菜香肠和煮好的面继续翻炒，加盐，酱油，味精，出锅。

把炸好的辣椒丝放在上面，注意的是炒面时不需要加水，面入锅翻炒两下沾满调料即可。这样炒好的面才干爽入味，还有韧性。

为了能把这款炒面做好，我可是没少下功夫，就说这绿叶蔬菜我不只选过油麦菜，还选过菠菜，香菜，但事实告诉本宫，油麦菜是最合理的。

本宫说了这么多，你们可都记住了，有兴趣的小主今晚尝试一下吧，

只要你们去做，就一定会说，刘氏炒面，果然名不虚传（哈哈）

刘氏炒面