肉饼鸡

早上办完事，返程时经过龙里龙门镇，时间刚好在十二点，于是我们决定先在此处吃过午餐再返回贵阳。

这个古色古香的小镇好像是一个旅游景点，到处是仿古建筑，门口的大牌匾树立在宽阔的广场上，阳光下显得颇为气派。工作日游客不多，只有一些大概是老年团的散客，三三两两的闲逛着。

行车靠近龙门镇时，看到路边广告牌上的“特色肉饼鸡”巨型广告，于是我们决定尝一尝这道特色菜。随意挑选了一家饭店，入座，点了特色菜。

过了一会店家端上来一个大锅，里面卧着一只鸡，鸡身上盖着一大块肉饼，四周是各种香菇菌子作为配菜，香气诱人。菌子我大概只识别出一种牛肝菌，其他的都不认识。夹了一片看起来黑乎乎滑溜溜的菌子，在蘸水里滚一圈再入口，啊，真香！鸡肉已经炖得软烂，直接用筷子一捣，就能夹起一片白嫩的鸡肉，吃到嘴里，鲜嫩无比。肉饼也炖得软乎乎，夹起来一小片，香嫩。原来这肉饼鸡，就是整只鸡上盖一大块鲜肉饼一起炖的鸡啊，果然有特色，鲜香十足。

冬天时似乎身体需要更多的能量取暖，胃口也比夏天时好一些。今天又是一顿大餐大饱口福，吃得很满足。

PS:

晚上去参加八段锦课程，目前练习到第六式了。

前面的几式：

第一式 两手托天理三焦

第二式 左右开弓似射雕

第三式 调整脾胃须单举

第四式 五劳七伤往后瞧

第五式 摇头摆尾去心火

第六式 双手攀足固肾腰