蒜泥炒双笋*

此菜操作简单，味道鲜美，一股浓浓的蒜泥味道，很是下饭好吃，一定要试试哦。

一、食材

竹笋、莴笋、虾皮、大蒜

醋、糖、蚝油、盐、食用油

二、做法

1.干焙虾皮

虾皮放入锅里，小火焙香。

2.煸炒

然后，加入食用油、竹笋、莴笋，大火翻炒，加入少许醋、少许糖，继续翻炒片刻。

3.完成

加入适量盐、蒜泥、蚝油，略微翻炒即可。