清汤馄饨面

单位突然变成了疫区，今天全家被隔离了，还好没被拉走，下下火，吃点清淡的吧，清汤馄饨面！

先用小锅煎两个鸡蛋备用。

准备点配菜，西红柿切丁，香菜切沫，再来点紫菜。

锅里放点荤油，没有荤油用其他的食用油也可以，把鸡蛋放进去，倒入开水，没有开水就倒凉水再烧开也可以。

下入面条和馄饨。

煮一会后加入洗干净的绿叶菜，不用放盐或者其他调味料。

下面开始调味，碗内放入葱花、西红柿丁、香菜沫、紫菜、少许盐、少许酱油、少许鸡精、少许胡椒粉、一点虾米，然后再倒入开水。

把煮熟的面条和馄饨盛入碗中，再放上鸡蛋和青菜。

清汤馄饨面就做好了，需要搅拌一下，把味道调匀一些。

吃吧，清淡一点，还不知道要在家呆多少天呢，自我感觉，最近的美食文会有所增加。