有种爱叫"总担心你饿着"

三天时间其实不长，出差72小时后便又能见到你，见到那个傻乎乎的你；

三天时间真的好长，259200秒里，1/3都在担心那个为了工作没有好好吃饭的你。

朋友总说我是个爱操心的主，可我知道，这关心像是夏日里的冰激凌，拿在手上怕化了，吃在嘴里却甜甜的。

我不会写优美的情诗，不会唱醉人的情歌，甚至说不出甜腻腻的情话，可你吃了那么多我亲手做的菜，就不能自己尝出来呀傻瓜。

桌上有碗超满的卤肉饭，特意为总喊吃不饱的你准备的，配菜是冰镇糖拌番茄，每次我做这个，你都开心得像个小孩。对啦，冰箱里还有一罐卤肉汁，加热后直接浇在饭上，这三天的伙食都不用愁了。

好好吃饭，乖乖等我回来。

【糖 拌 番 茄】

|食材|

番茄……依据个人食量

白砂糖……依据个人口味

|做法|

1. 把番茄洗净，横切一圈，竖切几刀。

2.放入热水中泡至起皮。

2.捞出剥皮，切块后装盘，撒上白糖（用保鲜膜包好放入冰箱冰镇，会更美味哦！）

【爱 心卤 肉 饭 】

|食材|

五花肉……400克

干香菇……50克

鸡蛋……依据个人食量

洋葱……一个

蒜——两瓣

姜，八角……少量

料酒，白糖，老抽，生抽……适量

|做法|

1. 将干香菇洗净，用凉水浸泡半天（时间来不及的话，可用温水浸泡约一小时）。

2. 将鸡蛋白煮后剥壳待用。开始煮饭。

3. 选用肥瘦相间的五花肉，切成小条状备用。大蒜切成末。

4. 将浸泡好的香菇捞出，切成丁，香菇水不要倒掉，留着备用。

5. 洋葱洗净，切成半圈状。

放入约八分热的油锅中，中火炸至金黄色，捞出控油，待放凉酥脆后，切碎备用。

6. 锅里的洋葱油倒出一部分，放入姜片，蒜末，八角，五花肉丁一起爆炒。

7.炒至肉色发白后，依次倒入料酒，白糖，继续翻炒，边炒边放入香菇丁。
8.待香菇丁稍稍出水后倒入生抽调味，老抽上色，并加入之前炸好的洋葱碎，倒入之前浸泡香菇的水没过卤肉。

9.放入之前剥好的白煮蛋，待水沸腾后改中小火炖一个小时。

（卤肉汁盛出放入玻璃罐中，放凉后放入冰箱保存，包ta这三天伙食！）

10. 起锅，盛出米饭，浇上一大勺卤好的肉汁，切上一个卤蛋，再来一口糖拌番茄，简直人生真谛！

光有情诗情歌情话哪能撑起一辈子

你做的卤肉饭算不上貌美

但胜在扎实呀

我的胃早已被你填满了

心也是

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END

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