大滇说茶

大滇说茶1001夜之334 重新评估基础茶的价值

2018-08-05  本文已影响4人  大滇雨泽

        我在2008年收茶的时候,一般的大树茶价格在40-50元每公斤,易武麻黑的大树茶在100元一公斤左右,然而,却依然没有人收茶。许多资深茶人认为,价格还太贵,因为2003年的时候价格更低,当然1998年的时候,价格仅仅是几元一公斤。据易武街上的老茶人说,当时给昌泰收茶,价格是3.5元 左右一公斤,相比下,2008年的茶价的确太贵了。

现在是2018年,目前名山古树茶的毛茶价格,基本是2008年价格的20倍以上了。同样,当年十多元的台地茶或者小树茶,目前的价格也在100多到200元。所以,数值是变大了,许多老茶商又开始恐惧起来。而这个恐惧,很可能意味着出局。

回想2008年以前的所谓十大品牌,以及诸多茶界大厂名人,在目前的市场里,已经销声匿迹,因为几十元一公斤的茶是泡沫,几百一千元的更是泡沫。泡沫之后,他们都跟着泡沫走了,留下了新的力量。  

目前又是一个转折点,普洱顶级茶正在从千元时代迈向万元时代,做了十年的茶商,又开始恐惧了。观望犹豫等待,然而,你失去的可能是整个世界。普洱茶的涨价,跟国家货币的超发息息相关。房价的上涨、茅台的上涨、各种资产的上涨,实际都是货币超发的结果,你手里的钱若不换成房子、以及各种资产,十年前的一万元,现在还能买到什么?

重新认识新的时代。目前100-200元的小树茶,才是这个时代的基础茶了,正如2008年的章家三队而已。基础茶的价格里面,更多凝结的是劳动力价值。易武地区,目前每公斤毛茶采茶成本约在50元左右,加上制作杀青揉捻挑黄片等基本劳动力,约折合80元一公斤的劳动力成本;茶山日常的除草等管理成本如果摊销下去,加上各种运输成本,折合约90元;自然资源本身的价值含量并不高,以易武台地茶为例,120元的价格里,只有30元勉强算是土地的租金以及数十年茶树的价值。而随着人工成本的上升,很快,这些租金和价值就被人工成本覆盖了,价格不涨,就变为零,这显然是不可能的。所以,基础价格的上升,是必然的。我们可以预见到未来十年,劳动力成本上升3倍,由此推算出10年,每公斤基础茶里的劳动力价值大约在300元左右,则十年后基础茶的价格是400元。

由此,基础茶在未来十年里,能够保证至少100%的上升空间,而如果把钱存在银行或者购买货币基金,收益将大幅降低,你的资产将大大贬值。

显然,古树茶的地租和茶山资源的价值更高。大滇飞扬建立了最基本的数学模型来推断未来的毛茶价格:毛茶价格=人工成本+地租+名山溢价。所谓地租,就是我们目前去租茶山的正常价格。例如,我们目前假定租瓦竜茶地的价格是按照2017年每公斤1800元的价格为基准去租,10年一次付清,即1.8万。计算资金成本后大约为实际上每公斤的成本大约在3600左右。加上管理成本,则茶价必须推高到4000元每公斤我们才有微利的可能性。否则,就是白干。在2018年投入18000元,每年收入4000元,连续十年,毛收入4万,假定按照10%来折现,年化收益率并不高,这显然并不是一个高效的挣钱方法。只是非常保守的投资。

所以,市场萌动,当然跟资金的回报率有关。大滇可以按照十年二十年三十年来规划整个行业的回报,不急不缓,甚至不太计较资金的回报,而其他新进入的资本未必会有这么好的耐心,所以,暴涨暴跌就变成了常态,而大滇飞扬则逢高减磅、逢低吸纳,在这个行业已经成功混了十年。

实业的背后,是投资逻辑。价值投资再加上波段操作,其实,普洱茶这个行业,只要估值正确,经常有许多捡漏的机会。但是,你如果认为现在基础茶100-200元还是泡沫,那我劝你还是喝一瓶1982年的雪碧压压惊。

什么?你还在拿大益十多二十元一公斤的收购价格说事情?世界上只有一个大益,而如同大滇这样的茶商,仅仅是没有多少品牌附加值的裸商,我们只是茶山的搬运工,请认准自己的位置,夹着尾巴做人(我老师说的)。

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