一份宫保鸡丁

大宝昨天一回家，就跟我说今天要做一道菜。我以为听错了，再次确认，确实是要做一道菜。而且是一道硬菜，宫保鸡丁。

这，太出乎我的意料了。以往大宝总认为，做饭是浪费时间。点外卖，上食堂，买快餐，是他的常规操作。当然，平时在大学里也不太可能做饭。可即使放假在家，他也对下厨毫无兴趣。吃过饭洗碗可以，做饭是根本不可能的事儿。

老公对此也有所担忧，曾委婉提醒他，不做饭可以，但是要会几道拿手菜，可他总有话应对。

现在对做饭的态度，怎么180度大转弯？居然要做菜，而且一上来就是一个稍有难度的宫保鸡丁。鸡肉、鸭肉都不一定能够分得清，这居然就要开始上手了？心里不免好笑，转念一想，谁都有个第一次。不成功又如何？习得失败的经验，也是一种进步。由他去吧！

今天上午，对于他的初次下厨，我是提供不了任何帮助的。我和老公要正常上班。上过课后，又上郑州去找宫教授。

12点左右，宫保鸡丁做好了，看起来还挺有食欲的。初战告捷的大宝，不仅发了图片，还急着视频分享快乐，婆婆和小宝也接过来手机对这道菜是大加赞赏。

两点钟我们到家，大宝迫不及待地端出了剩下的半份。味道尝起来，和我之前做的不太一样，但也同样美味。大宝说，明天他打算尝试刀削面，后天炖排骨，准备一天一样新菜，这突然就痴迷上了下厨房。

孩子们最终会成长为什么样子，谁都难以估料。作为父母，我们不必给他们定性，不必着急改变他们，一切顺其自然。

对于大宝不爱做饭这件事，之前再多的道理，他是听不进去的。那我们就经常用美食诱惑他。一旦有时间，我和老公都会沉浸厨房，尽可能做孩子们爱吃的。慢慢地，他也感悟到家里做的一点不比外边的差，而且更健康。偶尔去饭店吃，吃到特色菜，我们也会一起琢磨这道菜是如何做的。

12月份考研过后，孩子心情大为放松。和室友多次出去，想要吃遍周边的特色菜，对美食有了更大的兴趣，对于下厨房，似乎也有兴趣。今天这道宫保鸡丁的做法，就是他们出去吃的一道特色菜。当时吃着不错，就有了想要自己尝试的想法。这不一放假，就急于试做。

所以随着经历地不断增长，孩子自然会改变以往的一些看法，会自我调整，成为更好的自己。

做家长的，静待花开。

对于孩子，多些接纳，多些欣赏！