陈妈私房菜馆（十一）自己动手～做健康美食

桑葚奶昔

今天给大家介绍煲仔饭的做法。

煲仔饭是南方的特色美食，做它的初衷就是～有一天和儿子聊天，他说中午在学校吃的煲仔饭，我问他味道怎么样啊？儿子回答，还行吧！我突然心血来潮，拍着胸脯说，孩子，周末妈妈给你做好吃的煲仔饭。

其实，煲仔饭我根本没做过。眼看到周末了，愁啊，不过已经答应孩子了，就要做到！

于是乎，我上网查做法～备料～步骤，还和厨艺高手虚心请教，终于我要小试身手啦！

需要准备的原料～广式腊肠，油菜，胡萝卜，香菇，鸡蛋。腊肠切片，油菜竖着切开焯好，胡萝卜切片，香菇煮熟，鸡蛋煎成荷包蛋备用。

需要特别说明的是米饭用的是大米～香米～糯米各三分之一，把米提前泡上一个小时，做饭的时候放上两勺食用油，这样味道会更好的！

腊肠煲仔饭

米饭做好后，把腊肠平铺在米饭上，热米饭会让腊肠中的油渗到米饭中，增加香味，然后加入适量生抽～糖～香油搅拌，就可以出锅啦！摆上油菜，胡萝卜片，香菇和荷包蛋，是不是很有食欲啊？

唉，自己都很佩服自己啊。值得一提的是～儿子吃得很开心！

再给伙伴们介绍一款有颜值，有味道的时令饮品～桑葚奶昔。

现在桑葚大量上市，很新鲜而且价格也不贵哦。据说，桑葚还是很有营养价值的，属于黑五类食品。味道酸酸甜甜的，还有乌发，养颜，滋阴，补血，生津，止渴的作用，真是好处多得数不过来啊！

桑葚奶昔

用食物搅拌机加入牛奶，桑葚，按下按钮，于是，就好了，就这么简单，甜滋滋的，颜色也很漂亮，味道当然好极啦！

最好买个漂亮的杯子，这样，桑葚奶昔喝起来绝对是咖啡馆里30元一杯饮品滴感觉，有木有！

怎么样，心动了没？那就动手试一试吧，营养～美味和健康，你都值得拥有！

记住我们的口号是～自己动手，做健康美食！

敬请期待陈妈私房菜馆（十二）

陈妈在此