第一步：安装libreoffice

1、在官网下载对应的压缩包：libreoffice压缩包下载链接
2、解压压缩包 tar -zxvf LibreOffice_7.1.8_Linux_x86-64_rpm.tar.gz（直接放到opt下解压）
3、cd到解压的包中的RPMS目录下进行下载： yum localinstall *.rpm
4、安装成功后查看能否正确运行

/opt/libreoffice7.1/program/soffice --headless --accept="  socket,host=127.0.0.1,port=8100;urp;"- -nofirststartwizard &

5、添加到环境变量：vim /etc/profile

 export LibreOffice_PATH=/opt/libreoffice6.2/program
    export PATH=$LibreOffice_PATH:$PATH

6、刷新配置

source /etc/profile

7、测试一下 中文显示不出来

soffice --headless --convert-to pdf /root/test.xlsx --outdir /root/ 

第二步：安装中文字体

拷贝window的文字库拷贝到服务器下
1、进入c:\windows\Fonts ，复制所需要的字体；
2、将复制的文件放入服务器 /usr/share/font/ 目录下；
3、刷新系统即刻生效，输入命令：sudo fc-cache -fv。
再运行下：soffice --headless --convert-to pdf /root/test.xlsx --outdir /root/ 即可显示正确。

参考链接：
https://blog.csdn.net/nothing_may/article/details/122175775
https://blog.csdn.net/qq_30554229/article/details/80093894