时间过得可真快，这不转眼间就到了年底了。

每次快到过年的时候，最让猪猪君开心的事情就是办年货了！猪猪君也曾经问过老婆觉得年味最喜欢的是什么，老婆说是过年时候放的鞭炮。这一个味觉的年货和一个听觉的鞭炮，着实让我对过年的感觉更加立体了一些。

今天猪猪君就为大家讲讲这年货与鞭炮！

先说这年货！

到了腊月家家户户也开始腌鱼、腌肉了，正是因为从腊月才能开始腌制过年的年货，所以才有这腊鱼腊肉之称。小的时候家里比较节俭，没有多少钱，所以一到过年的时候这个腌鱼腌肉就腌制的特别多。因为其他过年的客人来到家里做客，总是需要这些充满着年味的食品。再就是过年了，大街小巷上的门店都关门了，只能在家里做饭吃，但是菜也没有地方买。所以这个腊鱼腊肉就这糙米茶一起泡着吃，也是有滋有味的美味佳肴啊！

除了这腊鱼腊肉，还有就是去菜市场去买一些菜、肉回家卤菜。这些卤菜当然也是为了在过年的时候方便大家食用，所以就提前卤好，便于保存。还记得有一年，猪猪君特别想吃卤鸡翅。虽说这个卤鸡翅中，吃多了不太好。但是在过年期间，有的时候有些东西就是好这么一口，不吃吧！想不过，馋嘴~吃呢！我们这个大过年的当然是想吃够。结果猪猪君的父亲，最后就给猪猪君单独的卤了一筐子鸡翅中。每到过年之时，再吃到鸡翅中的时候，不仅仅有着浓厚的年味，还有父亲对我的溺爱。

最后就是去产生采办一些过年时候吃的，但这并不是猪猪君的最爱。猪猪君的最爱——是那油锅里刚刚出锅的酥鱼。

小时候去外婆家过年的时候，外婆总是在家里发好多的鱼。加上猪猪君是湖北人，所以从小就好吃鱼。以前和老婆谈朋友的时候，上一条烤鱼，能够自己一个人吃一条。但是同平时不同的是，过年时候吃鱼要更加的讲究一些。外婆家做酥鱼，一般都是用的大草鱼，先把鱼切成一块块的，然后裹上淀粉糊，放入油锅中炸至金黄捞出。每次一到炸鱼的时候，我就早早的站在一旁看外婆炸酥鱼，鱼都还没有下锅，我馋得早已流出了口水。外婆一边把炸好的鱼块，用捞勺捞出放入一旁的大簸箕中，一边对我说赶快吃这个刚刚炸好的酥鱼。我眼疾手快赶忙的拿上一块肚皮部位的酥鱼放入口中，刚刚出锅的酥鱼还残留着一些余温，烫的手来回倒持鱼块，嘴巴也是呼呲呼呲的边吃边吐着热气。刚刚炸好的酥鱼，外皮酥脆可口，鱼肉香滑四溢，特别是肚皮上的那一小块简直可以称得上是人间极品。这酥鱼好吃，而是我还就只吃这刚刚出锅的第一道，等到过一夜后，这味道可就大打折扣了！

这就是年货的年味~

再说这鞭炮！

今时不同往日。现在过年在街上很少有人玩鞭炮了，但是在以前过年玩鞭炮，那可是过年的必备科目。无论是擦鞭、甩鞭、冲天炮还是小陀螺，那都是猪猪君小时候玩的不要了的，但是现在的孩子们估计都没有见过那么多鞭炮的种类把！

猪猪君小时候，每年都是去爷爷家玩鞭炮。除了猪猪君之外还有哥哥姐姐弟弟妹妹们都在一起，记得小时候比较调皮，玩擦鞭的时候，都是偷偷的走到姐姐妹妹们的身后，然后冷不丁的丢下一个擦好的鞭炮，默默的走过。砰~~~姐姐被我吓到了，当时那种心理的小成就感油然而起。结果换回来的就是被姐姐们撵着打，不作死就不会死星人......

还有一次就是，夜晚哥哥在门外的沙堆里面玩冲天炮。结果不知道怎么的，冲天炮打到了电线上，弹到附近的一个草堆里面，引起了一场小火灾。好在大人们都在屋里面打牌，及时过来把火给浇灭了。现在想起来还觉得有些害怕，再后来就没有玩冲天炮了，怕把别人家的房子给点了。玩鞭炮虽说挺有意思，现在过年也能够玩玩鞭炮，可是却没有了当年的那种感觉。也许并不是关于玩鞭炮，而是这种与家人一起玩耍的过程，才是年味真正的所在。

这就是鞭炮的年味~

无论是哪一种回忆它都在我们的脑海之中，年味它不仅从味觉上给予我们的回忆，还是从听觉上给予我们的回忆。它们二者相互相成最终汇成了，我对这儿时年味的珍贵记忆！

儿时的年味 |年货与鞭炮