菜籽
2024-01-05 本文已影响0人
风儿轻轻
白菜
母亲每年都会留下很多菜籽,留着来年种。
芥菜,香菜,青菜,白菜,苋菜…
应有尽有,品种齐全。
收菜籽是个漫长且繁琐的事情。每一洼地里都要留下长的最好的那一棵,等它长大,慢慢变老。然后打下来,经过无数太阳爆晒。再收集起来,用一张张纸包好。最后在上面写上菜籽名,年份。再用一个密封罐存储起来,等着来年再种。
如此往复,年复一年。
这是老一辈留下的方法。
哪像我们,想种了直接去商店买了就是。那费神的劲,没几个能坚持到底的。
但是每次回家,母亲都会小心翼翼的捧出她的菜籽,问我:种不种?!种不种?!
母亲盛情难却,而我又是唯一一个喜欢种菜的。母亲的种子有了很好的出路。
每次菜芽长大,我都会与父亲母亲分享成长的过程。
有时候,我也会买几包父亲母亲没见过的菜籽,它们的成长让他们也很开心。
父母年岁渐长,但种菜的热情持续不减。但记忆混沌,收籽不甚如意。
我同事每年问我,芥菜籽有没?!
于是我每年都会向母亲要芥菜籽。芥菜是家乡菜,味道清香,嫩时可炒,成熟了做成腌菜或莓干菜。一点也不会浪费。
今年母亲给了我几包籽,其中就有芥菜。上头写着,芥菜籽,2023年。
我自己撒了一点,另外的都给了几个同事。然后等待长大。
长大后菜越看越不像。长开了后竟然有四五种菜,唯独没有芥菜。
长出的菜有白菜,青菜,油菜…
同事问我,这个菜怎么吃?!
我掩着嘴笑,说:这白菜可以拿来腌菜,油菜可以收菜籽炸油…
感觉就挺乐,一本正经的期待,很不正经的成长。出乎意外的结局。
不知别人怎么想,反正我是挺乐意这意外的结局的。
我一直没跟母亲提这事,怕她自己心里过不去。
年岁大了,能做一粥一饭,能洗一衣一裤已属不易。何况母亲还能养花侍草,种菜制菜。
这样想来,母亲真是太厉害了!