春天的味道——香椿芽
2024-03-14 本文已影响0人
小恩521
香椿芽
我在我们小区的团购群里,看到群主发香椿芽的购买链接。我第一时间就下单了一份。我妈喜欢这个。
昨晚上,回家时,给我妈说了我买了一把香椿芽。我妈说,恁贵,买它干啥。我说不贵,一把就三块九毛八。我明显的看到她的面部表情是喜悦的。
提前说这事儿的目的是,人家来送货时,她要开门。我们不在家时,有人敲门,她一般是不开的。我们小区管理也严格,一般人进不来。
到了一定阶段,吃的东西就会回归到原始。比如,我妈喜欢生吃大葱,这个和U爸真是一样,他能空口吃一根,辣的斯哈斯哈的停不下来。喜欢凉拌辣萝卜生吃辣辣萝卜,二宝也喜欢这口,几天不吃,还嚷嚷着要吃辣萝卜。我妈有时候,不愿意吃菜,吃点蒜,洋葱,大葱。最开始极力劝她吃菜,以为她舍不得,后来渐渐接受她的喜好,尊重她的喜好。
就比如这个香椿,她就很喜欢吃。那时候我们家邻居有棵香椿树,有些树的芽能吃,有些树的芽不能吃,是臭的。一到春天,邻居们就商量摘香椿树芽吃,灵活的壮年爬上去摘,下面的人纷纷议论这树长的咋样,今年的雨水,香椿芽今天要咋吃,摘下来的香椿芽人人有份,这是大自然的馈赠。多数时候,大自然是很慷慨的。
吃法之一就是,搁蒜臼里砸碎,放点盐,滴两滴香油,配着馍吃,讲究点的也可以烙个烙馍卷着吃,咋吃都行。喜欢吃的,就很喜欢,不喜欢的就一点也不喜欢。
希望这次的香椿芽,品质不要让人失望哦。