这道菜这样搭配很新颖 口感层次丰富 多吃豆类益处多多

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原料：杏鲍菇 香菜 西红柿 内酯豆腐

西红柿用开水烫一下（这样是为了去皮方便）

去掉西红柿的皮

切成小块

香菜切段 杏鲍菇切小丁

内酯豆腐用筷子搅碎

锅烧热后倒入油 下西红柿翻炒几下后放盐和白胡椒粉

炒成糊糊之后放入杏鲍菇 然后加入水 锅内烧开之后用水淀粉勾芡

然后放入搅碎的内酯豆腐

烧开之后关火 倒入碗中 撒上香菜段就可以了