DIY甜品系— 阙巢蔓越莓

生命在于折腾，每一步都不会错，毕竟— 树挪死人挪活嘛。民以食为天，我准备从今起把美食当成爱好，每周分享一个经我手还算成功的美食攻略。

第一周：DIY甜品系— 阙巢蔓越莓（孕39周时我网搜去烘焙屋学的[呲牙]）

1.依次准备并加入75g安佳黄油、40g糖粉、120g面粉及10g切细的蔓越莓，揉匀（糖可以依个人胃口添减；不用太用力揉，否则就不酥脆了。把不好量的可以准备杆称哦。）

2.揉好的饼团放在烘焙油纸上揉成长方条，放入冰箱冰冻半小时。

3.用菜刀均匀切成小块放在烤盘上，放入烤箱，调温至155度。半小时左右。

4.好了，新鲜甜脆的蔓越莓饼干出炉了。一定要放个十来分钟等冷却了再打包。有水汽就不脆了。

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