味·道

2021-01-26  本文已影响0人  星星_Cynthia

晚上做了一份蔬菜沙拉、简单煮了个鱼汤,看起来有点单调。味道却是出奇的好!

想起《舌尖上的中国》那句经典台词“高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪...”

即使不是非常高级的食材,只要能调出自己喜欢的味道。就很幸福了。

卷心菜沙拉,加了酱油、醋、苦茶油、胡椒粉。拌一拌,很快就能入味。口感酥脆香甜!

虱目鱼半条,加一点姜片、料酒煮个五分钟,再加点盐和胡椒粉调味,就可以喝了。原汁原味的鱼汤,暖心暖胃感觉特别好!

做饭,其实也是在探索自己的味蕾。

感受,是在一道道料理中变纯粹了。

—END—

*茶小星Cynthia,HSEE/茶痴/书虫/收集故事的人。

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