桃子
从小到大,吃的桃子真的不少。在家乡家家户户都会种些桃树,棵数要是少呢,不值当的摘来卖钱,那就留着自己吃,要是种的多,那就可以用它还钱了,价格还是可以的 再怎么着也要比苹果的价格要好吧。怎么说呢,对桃子的热爱没那么热烈,不说喜欢吃到什么地步,只能说不讨厌。可能是吃的桃子太多了,没那么稀罕了吧。虽如此,桃子也是我人生中逃不掉的烙印,很多事情都是围绕它发生的,很多记忆也是因为它而打开的。过去的时光里有它的存在,现在也只能选几个较为深刻的片段诉诸笔端,聊以自宽罢了。桃子有很多品种,什么大九宝,黄金桃,蜜桃等等吧。吃过的桃子里还是最喜欢油桃跟血桃了。
桃子提起桃子人们对其外形的第一印象可能是全身有毛,你说讨不讨厌,跟其他水果不一样,每次吃之前还得洗一洗,你说麻烦不麻烦。能不能不洗就吃呢?可以啊,只要你不觉的被毛的慌。我就是这样一个奇葩的美男子,从小到大记得最深的几句话之一就是“不干不净,吃了没病”,当然这也被我很好的践行了,尤其是小时候吃桃的时候。小时候的我是个典型的“羊倌”。每天下午都要牵着家里的几只羊当对面的山头上放一放,而在山脚下是有一片桃园的,没当桃子成熟的季节,都会忍不住都桃园里摘几个来吃,可附近并没有水源可以让我洗一洗桃子,那就这样吧 ,将就一下,把桃子放到草丛里摩擦一下,把桃子上面的毛给磨掉,你要是磨的认真些、仔细些,桃子上面的毛是可以磨掉的,没一会儿就可以吃光滑的桃子了。
桃子就是因为桃子多毛,平时不怎么喜欢吃,要是桃子没有毛就好了,是的,还真是有的,那就是油桃了。没有毛的桃子还是桃子吗?在分类上属于的,但就我自己认为,油桃跟毛桃不光在外形上有差别,口感上也是大不一样的,最喜欢油桃红红的样子很是好看,有种想好好收藏的感觉,可还是忍不住咬下一口,最喜欢似软非软的时候,有些脆有些软,口感刚刚好;有些甜,不至于太甜,甜到心底就好。我家没有油桃树,一直觉得是种遗憾,不能看着自己最爱的桃子开花结果成熟采摘怎么能说是一个合格的油桃爱好者呢。却一直想等我以后老了,回家乡,种上几十棵桃树,春看桃花,夏赏绿叶,秋采硕果,冬修枝节。对了里面一定是要有血桃树的。
桃子为什么血桃叫做血桃呢?就是因为它的果肉是红的,汁液就跟血液一样红,所以就以此命名了。我家有两棵血桃树,还是两棵不一样的血桃树。第一棵,很小的一棵树,每年也接不了几个桃子,实在是遗憾,可是它的个头却是很大 ,每个桃子都得在半斤以上。从外观看,它跟普通的桃子没有啥区别,可能还要青,还要硬,可是当你把它掰成两瓣,里面就大有乾坤了,红的发紫大概就是这么个画面吧。不知道血桃都是这个味道,特别的酸,我家的这棵血桃树结的桃就是特别的酸,你要是连吃上两个 ,牙就会倒掉,有时候实在馋不过,就一口气吃三个,牙倒了算什么,一会儿就好了,吃货的世界就是这样,谁都不要理我,让我在啃咬中度过。第二棵血桃树,不知道该不该叫它血桃树,感觉叫它毛桃树更合适,为什么呢?因为这是一棵天然的桃树,不可以栽种,不知是谁扔了一个桃核在那,它就自然的生长了,直到开了花结了果。它的结果并没有引起我们多大的关注,看它的果实是多么的小啊,就跟圣女果差不多大小,一口一个刚刚好。一开始谁也没有要吃它的意思,直到有一天邻居家的奶奶说“你们家那棵小毛桃树的桃实在太好吃了”。“真的吗?”我们一家人都是这样的疑问。那好,摘来尝尝,洗净,掰开一个,好家伙,这竟然是血桃,果肉红红的,好看极了,放一半在嘴里,很甜很甜 但也有些酸,从此以后我就觉得血桃都是酸的,从此以后这棵毛桃树变成了我们的心头好,也不嫁接修改它,让其简单的生长。只要每年供给血桃吃就可以啦。还是提醒一句,血桃虽好,可不要贪吃,不光容易倒牙,还会开胃哦,一不小心就吃多了,要注意保持体重啊!
桃子之前说过我曾做过罐头小哥,在罐头厂做过暑假工,其中最常做的罐头类型就是桃罐头了,为了好看 ,选黄金桃最合适了,金光灿灿的。最近家家户户都喜欢做罐头吃,虽不能很专业的比,吃起来也还是可以的。
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