人生好苦啊，我们晚上吃咖喱吧

幸福的定义因人而异，对我来说幸福是钱，对我善良的小宝贝来说幸福是咖喱，热的。

当然她也喜欢钱。

所以当她还不是那么有钱的时候，我希望她能和她的爱人分享比较容易得到的幸福。

给小宝贝的独家咖喱菜谱。

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咖喱做法：

土豆，洋葱，鸡肉，胡萝卜，苹果，无糖黑咖啡，市售咖喱块，鸡肉化冻，所有材料切块。

鸡肉腌制：姜，料酒拌匀，腌半小时。

姜下锅爆香，炒鸡肉至断生捞出。

洋葱，土豆，萝卜下锅炒，炒香后加入鸡肉和水，中火煮沸。

关火，下咖喱块，待咖喱块完全融化后开火，加入半个新鲜苹果汁，黑咖啡，小火熬煮至粘稠（后期要不停搅拌，否则会粘锅，搅拌过程中一定要戴手套，否则相当于玩岩浆）。

米饭：

淘米（最好使用纯净水），稍微用力揉搓，让米与米表面充分摩擦。

沥干米中水分，晾至发白。

再次加水，水米比例1比1（咖喱饭粒粒分明为佳，水可酌情少放）。

浸泡半小时

煮饭

电饭煲跳到保温后，打开盖子，用铲将米饭堆成一座小山包模样，盖上盖子，焖半小时。

盛饭，浇上咖喱即成。

最后，希望你能明白，边吃饭边嚷嚷长胖的人，相当于损失掉了生活的一半乐趣。

人生好苦啊，我们晚上吃咖喱吧