美食江湖乡愁

月饼

2016-09-13  本文已影响39人  山中木土

 

图片来源于网络

  记得第一次见到月饼,是在7岁年!

  记得那天,母亲带着我和妹妹去了场镇赶集,因村子离场镇有两个多小时的山路行走不便,那是我除了考试外难得的一次赶集!当被喧闹的人群和满街花花绿绿的新鲜事物闹得头昏脑涨时,母亲把我和妹妹带到了一个亲戚的门市上,等着父亲参加完中秋节茶话会后来接我们!那个亲戚是很亲的一个亲戚,很早在镇上做着生意,给我们展示过一遍乡镇的优越感后用盘子端出了一个圆圆的饼子,当时,我和妹妹一下被吸引了目光:盘子里,那个圆圆的饼子放在一张油沁沁的花纹纸上,上面有一愣一愣的条纹!“这个就是月饼。娃儿他爸爸单位发的”我和妹妹看得目不转睛之时突然耳边传来了亲戚的声音。然后,然后端走了那块月饼!

    后来很长一段时间,我都忘不了母亲当时脸上的红一道白一道的表情和呐呐无语的神态!

  没过多久,父亲参加完茶话会出来了,拿出茶话的唯一礼物:一块淡绿色油纸包着的月饼,我和妹妹欢呼着跑过去去打开了油纸,把月饼掰开迫不及待的塞进嘴里!觉得甜甜的.有冰糖.有猪油,还有更多不知道名称的东西的味道!给爸爸妈妈各给了一小块,爸爸妈妈相视一笑又喂进了我和妹妹的嘴里!那时,真觉得这月饼太好吃了啊!

  走的时候,一起参加茶话会的表姐把她的那块月饼也送给了我们!我和妹妹揣在怀里,带回了家,给邻居小伙伴看了一遍之后又一人掰了一小块!高兴了很久很久,也怀念了很久很久!

  自那之后,我都觉得月饼真的是世界上最好吃的食物!心心念念的就是长大后要去卖月饼!

  毕业后的第一个中秋节,单位发给了我一小纸箱5kg重的月饼,是很小很小那种,有莲蓉.蛋黄,火腿等好多好多没看过的月饼,我第一时间把月饼给了爸爸妈妈,那个中秋节很开心很开心!

  再然后,吃过很多很多口味的月饼,有豪华版的,有普通版的,有手工版的,有对月饼的爱似乎慢慢淡了下来!

    2009年, 第一次国庆去了北方的婆婆家,在冰箱里看到了很多很多的月饼:扁扁的,大大的!拿过一个一口咬开,有些硬,五仁口味,满口的面香!吃完后婆婆说这全是她自己手工做的,“兵子(我老公)最喜欢吃我做的月饼了!”婆婆满眼含笑地这样说!

  后来我才知道,自从知道我们国庆要回去后,婆婆很早很早就开始准备了:炒芝麻、选冰糖、剥核桃……样样亲力亲为!生怕我们吃不到似的!那一刻我突然觉得自己更加明白了月饼的意义!

    在我父亲母亲眼里:月饼是对子女的亏欠!在婆婆那里:月饼是对离家在外的儿子的挂念!中国人吃月饼,不只是吃月饼,吃的是对未来的期盼,吃的是对曾经的眷念,吃的是对美好未来的寄托,吃的是与众不同的家的温暖,是几千年以来关于爱与家国团圆!不管平价天价,不管手工批量,一家人在一起,那就是美满!

  最后祝所有朋友们中秋快乐,阖家幸福安康!

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