老妈牌土豆丝再也吃不到了

2024-04-13  本文已影响0人  福星高照行大运

小时候物资贫乏,用粮票糖票买粮买糖,蔬菜只有三种:萝卜土豆大白菜,每天从地窖拿出来做着吃,一周才吃到一顿肉。

那时候最喜欢的是老妈炒的土豆丝,顿顿都吃不厌,一顿没有,还发脾气。

老妈那时候炒土豆丝是一下锅就放一点醋,这样能保持土豆丝的劲道,再放一点自腌的酸菜,翻炒几下,然后起锅,满屋飘香。我是百吃不厌。

老妈去了十年了,发现再也吃不到当年那种味道的老妈牌土豆丝了,我怎么研究都没有了当年的味道~呜呜,越发想念我妈。

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