道理都懂，为啥就是开不好一家店

道理都懂，为啥就是开不好一家店

纵观餐饮发展之道，曲高和寡不如下里巴，高级状态下是阳春白雪般下里巴，亦网红店发展精髓。言之在于极致利用每一寸空间打造高翻台率及高坪效，制定一揽子成本节约机制，打造服务半径最大优化服务流程，完善各阶段产品，精准客群分类定位，培养用户长链条上的忠诚感......