2024-01-25

感觉自己年轻时候也是一个饭量挺大的人，可是到了一定年纪以后，人体的新陈代谢逐渐变得困难，不知不觉间也似乎有点儿产生一种对食物的敬畏之心。

虽然说有时候还是可以大吃特吃，但明显感觉得到身体在代谢掉自己吃下的东西时比以前费劲了许多。所以自然而然就减少了进食的份量，连牙齿也不复年轻时那般坚韧，所以挑选的食物竟夜开始考虑不费牙齿的。

或许就是年龄带给我们不可逆转的变化，就像人生一直都是一趟一直积灰的旅程，我们被时间推着往前行走，根本无暇顾及目的地在何方。突然想起来以前在看对《深夜食堂》主演的老板进行拜访时他说过的，到了我们这个年纪，其实相比于大快朵颐的进食，更多的是考虑进食的营养均衡和合理性了。因为到了这个年纪其实就会发现，哪怕牙齿还不在话下，身体也早已经跟不上年轻时候的节奏了。

当时我看到这段采访时心里还在想，那多可惜呀，就这样跟美食隔绝的话，活着似乎也少了很多乐趣来着。但是现在再回首望去，才会真正意识到，所谓饮食的合理性不是告别让人大快朵颐的大餐，而是更加适当的选择食物。哪怕吃的少了，也可以说选择质量更好的食材来填补数量的空缺。而是食材新鲜美味的话，其实比没有根据的暴饮暴食更能让人有满足感，而是也更加适合对身体健康的要求。

所以有时候，选择不一定是不好的，而是在学会精简中找到更和谐的生存之道。如此看来，年龄的增长倒也不一定全是坏事来着。