小时候的味道
或许是人到中年,越来越感到力不从心,堪堪老矣了吧!总是回忆小时候的味道。 走过了许多路,吃过了不上盐,尝遍了苦辣酸甜。但是记忆最深刻的还是小时候的味道。
小时候的味道
我的外甥女儿问我:“小姨,你为什么对我这么好?”我说:“因为我记得小时候,你妈妈给我煎鸡蛋的味道。”
她笑了说:“煎鸡蛋有什么好的?”
我说:“不对,你妈妈才长我几岁!那时候,大人们下地出工,你妈妈,我最小的姐姐,就在灶坑里抓一把麦秸,拿一个大铁勺子,磕上一个鸡蛋,煎熟了,一口一口的喂我吃。姐姐是舍不得吃的。那时候儿,我还小,不记得她放油了没?”
说到这, 我也笑了。“是啊!放不放油无关紧要。但是那个大铁勺子里,黄黄的煎蛋的香味儿,至今忘不了。想到你妈妈啊,我就想,现在我有能力,你考上名牌大学了,给你买个电脑。你大学毕业了,给你学个驾照。无他,小时候的味道才重要!”
小时候的味道说到小时候的味道,当然会想起我祖父。那时候儿小,经常耍脾气。常常就不上学了,或者是一不顺心,就从学校里直接跑回家了。每到这时候儿,我祖父就会,用喂好的肉馅儿炝锅儿,做一碗香香的疙瘩汤。那时候那碗疙瘩汤真香。现在回想都流口水。我的祖父也不多言,只告诉我:“孩子啊,吃完了就去上学吧。”然后我就会高高兴兴地又去学校了。也不知道老师对我这样事儿怎么处置的,反正就记得祖父的那个肉馅儿炝锅儿的疙瘩汤,味道香美,让我回味无穷。以至于现在我总做疙瘩汤,企图留住那个味道。
现在人到中年的我,不说尝遍了山珍海味,也不至于还留恋那一碗疙瘩汤吧。然而,偏偏我就留恋小时候的那碗疙瘩汤,和那个大铁勺子里的煎鸡蛋。
小时候的味道小时候我妈妈很忙。春夏秋冬都忙。冬天农活儿没了,妈妈就会织布,还是忙。总怕正餐不及时饿着我们,所以我妈妈总是在煤火台儿上给我们炕些吃的。有红薯片柿饼还有五香芫荽豆腐渣饼。烤的带着黄黄的嘎巴儿,也是香香的。至今我喜欢吃烤红薯。可能就是潜意识里在回忆妈妈的味道。
小时候的味道里,有祖父,有妈妈,还有姐姐。真好!让人到中年的我,每每想起来,都面带微笑,充满了幸福!
小时候的味道