南瓜

屋前有一块长6米，宽4米的空地。妻子说，闲着怪可惜的，一家人都喜欢吃南瓜，就种几棵南瓜吧。

初春，妻子在地里挖了三个坑，在坑里放入用土搅拌过的牛粪。把几粒南瓜种子尖朝下埋入土中，浇了水，盖上塑料纸，再用土把周围压实。盖上塑料纸可以保温保湿更有利于种子发芽。现在天凉，得十多天才能发芽呢。

过了几天，它果然发芽了，生出两个萼片，萼片的中间长出嫩绿的柱头来。后来萼片大了变成了叶子，柱头上有了触须。妻子说让南瓜藤是上房子吧。于是把棍子靠在墙上，把柱头拴在棍子上，说这样它们就能上平房了。过几天，把瓜藤挷一次，它用触须抓住绳子就向上爬去。

说来也怪，到了夏天，它真的爬上了平房。瓜藤上长着蒲扇般的心型叶子，肥肥的、绿绿的，茂盛极了。在绿叶间开出了喇叭型的黄花，引来蜜蜂嗡嗡的前来采蜜。有几个黄花下面有鼓着的圆柱状的东西，奶奶说那就是南瓜。等南瓜长大了，做几样食品给你吃。奶奶说，南瓜可以煮着吃，炒着吃。南瓜熟了。奶奶做成了玉米南瓜粥、南瓜饼、南瓜莱饼等好多种食物。我最喜欢吃得是南瓜菜饼，它入口糯香，好吃得很。

我喜欢南瓜，它虽没有西瓜那么甜，也没有冬瓜那么大，但它不但营养丰富还可以用来充饥呢？