【西行札记】阿尔卑斯山北麓小村
【郑重声明：本文系原创首发，文责自负。】
德国南部地区在阿尔卑斯山北麓，海拔高地势起伏大，被德国人习惯称为高地（Highland）。从往北奔腾不息的莱茵河河水的湍急程度不难看出这高地是怎样一个“高”字。相较于北方，德国南方冬天里雪多且厚，气温通常也更低，故而给人南冷北暖的奇特感觉 。
在德国南部地区，披满绿草四季长青的山丘随处可见，与远处白皑皑的高山雪峰配搭成美妙绝伦的独特景观。草的品种应是不同寻常，哪怕被厚雪压趴盖住也依然表现出倔强劲儿，即使只能在草地里露出一个小角也一定会努力挣脱秀出自己的碧绿来，拒绝枯黄不肯含糊。世界闻名的天鹅堡便座落其间。
之前我曾经服务过的一家跨国公司总部在德国南方一个名为Wangen的小镇，离瑞士东北、奥地利西端和德国西南三国交界处的博登湖很近。刚入职时公司给我做了个长达半年的培训计划，又帮我在离公司一公里半左右的Nieratz小村上租了带厨房的小套间，这样平时徒步上下班路途不算太远，还可以自己做饭，方便自在。
Nieratz位于Wangen镇的西北方向，要沿着乡间小道穿过一大片草地才能到。草地很开阔，里面没有住家，只在靠路的地方零零星星有几棵矮树。走在其间只要稍一抬头便能看到远处阿尔卑斯山脉的群山雪峰。在村口路边的一棵不高的树上挂了个小牌子，上面就简单地书写了”Nieratz“几个字母，极不起眼。
村子很小，中心是个三岔路口，把全村仅有的七八户人家分隔成三块。岔路口的东南拐角立着间独立小屋，平时门常闭，难得碰到一次小屋的门开着，见里面只摆了三两张短条凳，空间极小，估计只能容下六七人。从房顶竖立的十字架可以看出，这无疑是村上的迷你教堂。
顺着小路往西北走过几家便来到村后，可以看到路边立着木架，上面是耶稣被钉在十字架上的受难像。这里也是个三岔路口，往前去是个下坡，应该是通往别的村，往左拐登上小山坡便来到后山。这后山上不见住家，视野开阔不少，左右两边稍远一点的地方是树林，近处都是绿草地。
沿路继续往前走数百米再登个山坡便上到一个更大的平台，视野也更开阔。路两边是辽阔的草地，北侧不太远有座隆起的小山，长长的顺着路。小山不陡，大约就二三十米高。其它几个方向都不见有什么遮挡，只在碧草连天处有三两间矮房，煞是遥远，像是在世界的尽头。
整座小山一样也都铺满浅浅的草，与山下的草地成一色。第一眼看到蓝天白云下那碧绿山丘时，我完全被震撼到，感觉那就是当年某电脑操作系统开机画面的同款，只是在山顶还多了两棵不高的树点缀，更是妙不可言。我本以为那般美景只在天上才会有。
刚登上这大平台时，可以见到路北有条很小的路拐向小山背后，通去山沟沟，站在大路上能看到一栋房子露出的半个屋顶，房子四周有树林围着，似乎也就独此一家孤零零的。选这僻静地方安家也太会找地儿，太能耐得住寂寞了。
刚来德国时正值寒冬，在南方只见到大片草地却从没见过成片的庄稼地或者蔬菜地，我便产生疑问：难道那些随处可见的大片绿草地是要与雪山配套，专为风景的美丽而特地留着的？德国真的已富有到如此地步？住过一段时间后春暖花开，某一天绿草地里突然冒出很多低头吃草的牛，我看到后才猛然醒悟。德国南方那些大片大片的绿草地哪里是供人欣赏，只是喂养奶牛的草场而已！
整个冬天所有奶牛都一直被关在温暖的牛舍，室外完全见不到。天暖后牛才被放出，在草场里自由自在地吃草，或散步，偶尔也会奔几步拉伸下筋骨，欢快得很。牛舍里整个长冬所集的牛粪也会在这时被运出来洒到草地上，正好给草地施肥，前后差不多要持续一周。这期间草地附近味道都会很重，掩鼻也不管用。不过当地人对此似乎都已习惯，谈到时只耸耸肩一笑而过，没见有人去怎么抱怨。
每家草地的四周都有用几根电线拉起来的电栅栏围着，防止自家的牛到处乱跑。不过牛如果碰到电线也只是麻一下，回头就没事，生命安全不会受到实质威胁。这些电栅栏多数都靠路边，人也可能触碰到，尤其是顽皮的小朋友们，所以还必须保证人的绝对安全。
村头靠近小路绿草地里种了几棵苹果树，比较矮，上面挂了不少苹果但从没见人去采摘，仔细看会发现那些苹果上有不少虫洞。听说那些苹果人一般不摘了吃，只任其熟透掉落，然后奶牛自然会去吃掉，所以农户不会用农药给那些苹果树治虫。
德国南方盛产牛奶并以此闻名，当地农民似乎都以养奶牛为主业，除了有很大的牛舍，另外还会拥有大片草地和树林。每天早上都有专门收奶的大闷罐车到各家各户收牛奶，运去工厂消毒加工后再上市销售。本地超市售卖的牛奶很便宜，换算成人民币的价格大致只有同期国内超市价格的三分之一左右。
除了养奶牛卖牛奶，不少农户还利用家里多余的房间作为简单的家庭旅馆对外出租，并提供有限的旅馆服务，这应该也是当地政府部门大力支持和鼓励的。各个小镇上的旅游部门都会办个地方旅游杂志，游客到处都可以免费取阅，而里面除了旅游景点的介绍，其实主要就是本地餐饮住宿的广告。几乎所有家庭旅馆都会在上面做广告，最简单的只有很小一块，就是一张旅馆彩照，旁边标上房间价格，门牌号码，联系电话这些基本信息，简单实用。
因为风景秀美，旅游资源丰富，德国南部高地除了发达的奶牛养殖业就是旅游业了，工商业发达程度以及国际化程度相对而言不及德国中北部地区。有次在坐火车赶去卢森堡的途中，碰到一个从巴登符腾堡州府斯图加特上车赶去波恩上班的女孩，在后来聊天的过程中她很得意地说，德国南方人（她应是指斯图加特往南的阿尔卑斯北麓一带）跟外界接触少视野不够开阔，也就是“老土”。不过在我一个外人看来，德国北方以丘陵或平原为主，能算得上美丽的自然风景只在莱茵河畔有，其它地方很贫乏，这一点没法跟南方比。
为了冬天保温效果更好，这里家家户户的窗玻璃都是双层抽真空的，隔音效果也极佳。晚上天黑后，整个村就变得出奇的安静，走在村里小道上听不到一点嘈杂的声音，只能透过窗口看到每家屋里的灯光，偶尔有人影在窗前晃过。少了无谓的喧嚣，除了锅碗瓢盆交响的日常，剩下的似乎只有读书，静思，然后仰望星空，在这样的环境里不出些大大小小的康德才怪呢。
村中心三岔路口的西南拐角是个不小的马圈，经常可以见到几匹马在里面溜达，多是矮脚马。马圈里侧紧挨着有几栋房子，似围城一个大院。院子后面有几棵大树，在一人多高的树杈位置架着间小木屋，不大，大概只是给小孩玩玩 。院子外侧有条很窄的步道，穿过草地后上坡，通向西南方向的大片树林。
紧靠马圈顺着木栅栏有条小道通向院子，那段时间我每天都经这里进出租住的旅馆。知道自己就住在马圈旁我慢慢地也能接受，毕竟在房间里并没任何影响，包括气味。到了开春之后我才知道，何止是这马圈，每天夜里我原来就睡在房东家大牛舍的房顶！
二十年一晃便已过去，甚想能再去阿尔卑斯山北麓，到Nieratz小村重游故地，看看那村，那树，那绿草地绿山坡，还有那群山雪峰，以及那些牛和马。
【此文发布账号如非“小刺猬乖乖”即为抄袭】
【发现抄袭请私信主流平台原创账户“小刺猬乖乖”】
